分卷阅读79 (第1/2页)

    果因为有了国师大人的亲笔题词就把自家食铺改成高档酒楼的话，那岂不是只有那些有钱有势的人才能吃到国师大人亲口点赞的美食了？这也太不符合他草根出生的身份了？

    不过，一想到国师大人知道真相后的黑脸，姚亦昕莫名心虚了一把，因此，晚上国师大人说想吃肉酱卷饼的时候，姚亦昕很痛快地就答应了。

    白天宴席散了之后，其实后厨还剩下很多菜，不过，姚亦昕自然不敢让全民男神国师大人吃他们家的剩饭，索性他白天应酬了一整天也没什么胃口，干脆让木柴大叔帮忙熬了一小锅黄米粥，加了蜜糖和新鲜荷叶熬的，清热解暑。

    国师大人想吃的肉酱卷饼做法也很简单，只不过，姚亦昕刚坑了人家一把，把男神的亲笔题词变成了姚家小卖部的招牌，心虚之下，决定给国师大人做点儿好吃的。

    舀了一碗姚家特别从磨坊订制的精面，过了三道筛子的麦面已经变得十分细腻，是姚亦昕平时拿来做煎饼吃的，精面加水、细盐、三个土鸡蛋、少许葱花，搅拌均匀后备用。

    热油锅，将面糊糊均匀摊上去，用特制的小木耙子迅速转开，圆圆的煎饼瞬间成型，再在上面打一个鸡蛋，用小木耙子打碎摊开，翻面，一张鸡蛋饼就做好了。

    做好的鸡蛋饼拿出来，先刷一层自家做的蘑菇肉酱，再码一层胡瓜丝、葱白丝，最后将切成薄片的酱肉放几片，卷起来，就是一个料足味美的鸡蛋煎饼卷肉酱了。

    国师大人就着熬得粘稠香甜的黄米粥，一口气吃了三个包得满满的鸡蛋煎饼卷肉酱，这才意犹未尽地放下筷子，看着盘子里剩下的两个鸡蛋煎饼卷肉酱发呆。

    “咳~那个，想吃的话，回头我把方子写下来，让府里的厨子给你做便是了，这东西不过是乡野小吃，食材都是最常见的，不过就是里面的酱肉、蘑菇肉酱，还有外面这层面饼需要的精面比较难得罢了。”

    “就是这几样才难寻啊~”国师大人吃饱喝足，略带怨念地抱怨道。

    这也不能怪国师府的厨子们，主要是能进国师府做膳食的厨子们，首要原则就是必须顾及到主子们的身体健康，因此，一些容易对身体造成损伤的食材，或者不太健康的食材，自然是连采买这一关都过不了，更别提做成菜肴呈给主子们了。

    “这倒也是。”听完国师大人的抱怨，姚亦昕深有同感地点点头，以前他们老家开农家乐也是这样，虽然农村确实有很多风味绝佳的特色美食，可并不是什么当地人喜欢的美食都能成为农家乐里面的菜肴的。

    就比如说吧，他们那里喜欢故意把夏天的腌鸡做的臭熏熏的，然后拿干辣椒、蒜头加上蚕豆酱蒸熟了下饭吃，吃起来味道和臭鳜鱼差不多，但是这种闻起来像是变质了的鸡肉，他们是不会也不敢拿去给那些游客吃的，一来有些外地游客接受不了这个味道，二来，他们也怕万一把人给吃坏了肚子，他们承担不起这个责任。

    “其实，我觉得你可以这样。”在偷吃领域很有发言权的姚亦昕给国师大人支招道，“往后咱们食铺也会售卖许多可以长途贩运保存的各类肉酱、辣椒酱、酱菜、咸菜之类的，你们

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com