我是女炮灰[快穿] 第910节 (第2/2页)
受,将这道菜做到了极致! 柳大管事听到这样的宣传语,一张脸瞬间拉下来了。 这跟风便算了,居然还踩着状元楼上位,简直岂有此理! 他怒不可遏地找人去德胜楼购买那道新出的干锅鱼片,然后气冲冲地找到萧遥,将德胜楼的宣传语说了出来,末了道:“你说,这起子小人,是不是特别可恨?” 萧遥也目露厌恶:“着实可恨。” 学了也就罢了,居然还要踩状元楼一脚,踩她一脚! 三管事在旁小心提议:“这事,我们管不了,可是东家或许能管。东家位高权重……” 柳大管事摆摆手:“东家固然位高权重,可是德胜楼背后的东家是平国公,同样位高权重。” 再者,因为一个酒楼,让堂堂镇国公使手段,一来说明他草包,二来,也有些小材大用了。 萧遥道:“罢了,随他们去罢。” 反正德胜楼继续下去,只能自取灭亡的。 林大厨能想到在酸菜鱼片中加入柠檬,可见是个很有想法的大厨。 这样的大厨,若将精力全部放在模仿上面——虽然也有创新,但是总归浪费了天赋。 柳大管事点点头,可是心里还是很不舒服。 没一会子,德胜楼的干锅鱼片来了。 萧遥尝了一片鱼片,与自己做出来的倒没什么区别,便知道真正的改善,是在配菜上。 她试了试,配菜多了一道大白菜,大白菜想必是用撇去油的鸡汤泡过,外头吃着是干锅鱼片的味道,可是咀嚼时,又有大白菜的鲜美与爽口,很好地解除了吃干锅鱼片的味道,让人更想继续吃干锅鱼片。 放下了筷子,萧遥感慨:“是个十分有天分之人!” 希望,这样的人能推出真正的新菜式,而不是一直跟着她走。 虽然这位林大厨在跟着她走时,也做了改动,等于做出了新意,可是萧遥觉得,如此有想法与天赋的大厨,不该仅仅是局限于此的! 柳大管事听到萧遥这样赞扬德胜楼的干锅鱼片,便有些沮丧。 可是林大厨他也是知道的,林大厨能做到这一点,并不奇怪。 他苦笑着摆摆手:“看来还真是无可避免啊。” 只是心里头还是憋着一口气。 又过了几日,萧遥另一道整鱼也被完美还原出来了,而且略有超越。 来状元楼的老饕们,马上转战德胜楼。 和业内相比,他们倒是很高兴,两家酒楼这般掐起来,对他们来说简直是福音啊! 从前,两家酒楼都是老菜式,如何能像如今这般,竟频频出新菜? 平国公再次趾高气扬起来,只是他接连两次被打脸,再不好嘲讽镇国公,只是笑呵呵地招呼镇国公到他的德胜楼享受美食。 若是平时,镇国公作为一个老饕,必定为了美食而去的。 可是这阵子,他被平国公恶心到了,并不肯去,反而冷哼一声,转身便走了。 平国公没脸没皮,不仅没被尴尬到,反而觉得镇国公被自己气得哑口无言,当下得意洋洋。 但是他的这份得意洋洋,没维持多久,因为第二日,状元楼又推出了改良过的一道三杯鸡。 平国公没吃过,不知道这道三杯鸡如何,但是去吃过的都对这道菜赞不绝口。 于是流向德胜楼的食客,又转回了状元楼,并没有像他期望的那般,德胜楼生意极好,状元楼的生意一落千丈。 平国公算了一下,状元楼的“新菜式”,足足比德胜楼多了两道! 难怪老饕和食客们都还愿意光顾状元楼的,人家新菜式更多! 于是马上催方大管事好好督促大厨们赶紧也做三杯鸡与椒盐虾。 方大管事当即心急火燎地召林大厨。 林大厨第六次吃着嘴里的椒盐虾,脸上带着疑惑:“这道菜,我无法再改善了。甚至于,我无法还原出来。” 他吃不出来,这道菜为何能里外都保持虾的鲜香,更想不明白,为何这道椒盐虾能有如此鲜亮的颜色。 他在方大管事第一次提起椒盐虾时,便没吃出来,他以为,自己多吃几次,一定能吃出来,可是如今看看,恐怕是不能了。 方大管事瞬间变了脸色,急道:“怎么会吃不出来呢?你先前不都是吃一次便能吃出来的么?你想想,是不是有什么,被你忽略了?” 这道椒盐虾,看起来并不难,林大厨怎么可能做不出来呢? 林大厨摇了摇头,脸上带上了沮丧之色:“这道菜,我无能为力。” 方大厨急了,忙说道:“你且别灰心,我再差人买回来给你吃,你再吃一次,兴许便能知道该如何烧出来了呢。” 第384章 林大厨看了方大管事一眼,没有说话。 他知道他为何如此,可是有时候,不是一直吃就能吃出来的。 方大管事马上站起来走来走去,嘴上说道:“一定能吃出来的,一定可以的。”
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