重回1979 第26节 (第3/3页)

 在这个?乍暖还寒时候，早晨起来要是能吃上这么一碗有汤有主食还有肉的馄饨面，那?真是捱到中午都不会?觉得饿！

    而对于个?别饭量大的同学，光吃一碗还觉得吃不饱的话，只需要多给三分钱，就能再添一两半的面条，可以说是将方方面面都照顾到了。

    但?比起能让学生?们满足对肉的渴望的馄饨面，为了能尽快打响名声的苏盼立刻推出的晚堂食时间特?工的麻辣烫/麻辣拌，才真正开?启学生?们对六食堂的疯狂追捧之路的关键。

    苏盼本来没想这么快就把风靡后世小?吃界，令无数年轻人沉醉到几天不吃就想得慌的麻辣烫和麻辣拌给推广出来，但?谁让她为了在京市买房落户就把手里的钱花得只剩下1千块了呢。

    她这可还得带着计划书去找校领导谈合作?呢，兜里没钱光靠技术入股，必然是赚不到多少钱的，肯定得技术、资金两手抓，保证自?己在合作?中的绝对主权。

    因此，为了多挣钱，也为了尽快打好六食堂在学生?心?中的最高地位，苏盼也只能忙里偷闲的，把麻辣烫和麻辣拌给鼓捣出来卖钱。

    当然了，之所以选择卖这两样，也是因为不需要做太多前期准备，都有鸡汤串串兜底，现?成的蔬菜、丸子，还有能用来当麻辣拌汤底的鸡汤，只需要再调个?口?味绝佳且不易模仿的的浇汁酱料就行。

    前期工作?准备就绪，该开?始卖了。

    在六食堂开?始营业晚上堂食的消息一经传出，不少学生?都特?意过来捧场，都很是好奇六食堂会?不会?和其他几个?食堂一样，没什么新意地卖几样炒菜和主食。

    “这六食堂的早点是不错，我头两天特?意早起绕路过来买了一碗馄饨面，不说肉馅馄饨有多好吃，就是光吃面条就都好吃到让人掉舌头！这回她们晚上也卖饭了，那?必须得去尝尝啊。”

    “我吃过六食堂的鸡汤串串，味道不错，鸡汤也特?鲜特?好喝，倒是没有在原材料上面偷奸耍滑过，但?这晚上饭能有什么新鲜的？除了米饭、馒头以外，炒菜不就那?两样吗，顶多就是味道好点。”

    “想知道卖什么，去看看不就行了。反正我对六食堂的印象是越来越好，不管卖什么，我都要去捧场！”

    “……”

    学生?们议论纷纷着，有真心?实意说要去的；也有嫌六食堂位置远，觉得晚饭不会?有太多花样就不愿意浪费时间专门去那?吃晚饭的；也有从?中浑水摸鱼说不去但?又第一个?到场的。

    但?不管去不去，六食堂要卖晚饭的消息，也还是传遍了整个?校园。

    其中，也包括一直以来都对苏盼这个?敢来学校承办食堂的个?体户，或者说，是对当下那?些小?商小?贩们都抱以极为不满与看不起的态度的，负责一食堂餐饮的大师傅，范大成。

    ……

    范大成是京市本地人，从?前是部队里的炊事兵，后来退伍被安排来了清北大学负责食堂主厨。

    他对自?己的手艺可以说是相信有自?信，在苏盼没承包六食堂前，他负责的一食堂一直是几个?食堂里效益最好的。尤其是他的拿手菜——宫保鸡丁，也一直都是教?职工和学生?们的最爱。

    因为一食堂的主打是午饭和晚饭，所以范大成对六食堂专卖早点，抢走了不少来早上客流量的事情，倒也没有太大的关注与抵触。

    只是在偶尔和另外几个?食堂的负责人碰见时，会?听见他们针对六食堂所说的几句牢骚话，但?六食堂的承包是学校领导做的决定，在利益的蛋糕还没有被真正触碰的前提下，范大成对其他几个?食堂同事的牢骚话反而有些反感?，觉得太小?气。

    然而，随着六食堂开?始早上卖早点，白天卖鸡汤串串，以至于不少学生?都开?始不正经吃午饭，而是将鸡汤串串当饭吃，分走相当一部分的客流量以后，范大成就有些坐不住了。

    但?在得知六食堂的老板是个?女同志后，他就又有些不以为意。

    这老一辈人的封建观念，就是女人当不了大锅饭的厨子，就那?手不能提肩部能抗的力气，也就只能做点新鲜又不考究手艺的东西吸引人，真要说切墩儿、颠勺的手艺，还是得看男同志的！

    出于对苏盼性别的不以为意，范大成又没了一开?始的着急，反而稳坐钓鱼台地开?始鼓捣起新菜品，想着靠自?己的手艺来拢住学生?们的胃口?。

    一整个?寒假，范大成是苦练厨艺，就等着开?学大展身手，可这才开?学不到一个?月，这六食堂就先一步地卖起了馄饨面不说，竟然还要卖晚饭？！

    这下子，范大成是彻底坐不住了！

    他要亲自?到六食堂见识见识——

    这女厨子做出来的饭菜，到底能有多好吃的！

    ……

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