山海食堂[美食] 第29节 (第3/3页)
偏偏张老头还注意到了他:“小伙子脸怎么这么红, 身体不舒服?” 周宽嗫喏道:“不是,就是太高兴了,激动的。” 张老头和儿子这桌中间有个铁艺花架隔着,他还?真没?看见儿子坐在这里。 “你这是公司聚餐?”张老头赞赏的点头, “有眼光,挑中这里。” 没?说几?句话,张老头就赶紧叫大家?吃自己的饭,不要管他。“不能耽误了吃饭,吃饭是大事。” 阎荔就等?这句话了, 重明刚端上来一盘松鼠鳜鱼, 鱼尾高高的翘着,花刀处理过的鱼身经过油炸, 像是爆开的松果, 再浇上一勺酸甜浓稠的卤汁,香味瞬间就飘了出来。 她夹了一块鱼身上的“松果瓣”送进嘴里,外酥里嫩,裹着酸酸甜甜的酱汁,太对她这个酸甜口人的胃口了!不对, 只要是应老板做的菜,不管是酸甜、麻辣、咸鲜还?是泡椒, 她都大力支持! 冯乐欣和其他同事看中了那一大盆的椒盐皮皮虾,戴了手套上手去剥。 椒盐皮皮虾是金乌负责制作的,趁着在有余渔场采购的新鲜皮皮虾还?活蹦乱跳,倒进油锅里炸,只要把握好火候,皮皮虾的肉质会变得紧实?脆嫩。 出锅以后洒上香叶、胡椒粉、蒜香粉等?十几?种调味料调配出的秘制调料翻炒几?下,滋味渗进皮皮虾肉里,香味能迎风飘出几?十米。 现在椒盐皮皮虾和嗦螺两道菜撑起了山海食堂夜宵的半壁江山,几?乎每张桌子上都能见到?这两盘下酒神器。 冯乐欣拿起一只皮皮虾,入手就感觉沉甸甸的,新鲜的皮皮虾就是这样的手感,要是皮皮虾烹炸之前死掉了,那肉立刻就变散,壳里轻飘飘的裹着一层烂肉,完全没?有口感可言。 炸过的皮皮虾没?那么难剥,壳也不如原来扎手,冯乐欣轻巧的剥开一个,好鲜好香,简直想把壳都嗦干净。 周宽刚才出了大丑,就是对着满桌的山珍海味也提不起胃口,他纠结了半天,没?想出什么好的补救办法,只好提起一杯酒,“张哥。” 张经理不得已放下筷子,抬头看他。阎荔见周宽一门?心思都在经理身上,跟自己没?什么关系,手里动作不停,吃得更?起劲了。 “张哥,我的第一杯酒,要敬您,这次项目顺利完成,多亏了您的带领,加上我们这帮兄弟们的齐心协力……” 他慷慨激昂,长篇大论?,誓要把自己在张经理这里丢的好感通过拍马屁的方式补救回来。 听到?一半,张经理起身碰了碰他的酒杯,仰头一饮而尽。“别说了,都在酒里。” 周宽喜笑?颜开:“是、是,我也干了。” 放下酒杯,张经理腹诽道:“你可别敬了,你说话的时?候这群饿狼都疯了,我就想吃口菜而已,一会敬完啥都没?了。” 一行人酒足饭饱,桌上的盘子个个见底,这甚至还?是刚才多加了两道菜的结果。 应玲珑过来向大家?推广她的外卖小程序,冯乐欣见了诧异的对阎荔说:“这是餐厅的老板?好漂亮,她肯定?是个富二代吧,这么年轻就有生意这么好的产业了。” 阎荔把头从左边摇到?右边:“nonono,我是看着山海食堂的生意一点点做起来的,刚开业的时?候,客人还?没?几?个。而且她不仅是老板,”阎荔神秘一笑?,“她还?是这家?餐厅的厨师。你今天吃到?的菜,基本都是出自她手。” 冯乐欣惊讶坏了:“是老板做的?她这么年轻!我以为能做出这么好吃的菜,厨师一定?得50岁上下了,还?得是这样的体型。”冯乐欣在肚子上比划了一下,假装这里有个将军肚。 扫外卖小程序最积极的竟然是张老头和马大爷,他们自认为用不到?,想吃到?菜品最好的味道,肯定?得来现场吃,但必须给应玲珑捧这个场! 张老头自己扫了还?不够,招呼儿子:“快来支持一下老板。” 张经理无?奈笑?笑?,不知道的人看着,还?以为餐厅里有张老头的股份呢。这叫什么?有个词正好可以形容,叫精神股东。 他上来扫了一下,跳出一个画面简洁的小程序。
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