一口天价炒饭,老唐当场拜师 第105节 (第1/2页)
几颗栀子花果飞入锅中,迅速烧煮成了一锅深黄色的汤。 “咯咯!” 那只鸡纵身一跃,跳进了锅中。 哗啦! 水花飞溅,它从锅中跳出,落在了案台上。 原本白色的鸡皮已经被染成了金黄色,这只鸡仿佛真的变成了一只刚刚被煮熟的三黄鸡,昂首挺胸! 第114章 雕个鸡脖 “逸哥在干嘛?” 看着一言不发,盯着前方案台上食材的李逸,吴垒压低了声音,小声问了句。 “不知道。” 赵金麦摇头低声道:“他可能是太累了吧?休息一下。” “他应该是在计划怎么做。” 刘艺菲小声提醒:“你们没看到吗?他一直在看这几样菜。” 吴垒和赵金麦顺着李逸的视线看去,果然发现他的视线一直在前方的几样食材上来回转悠。 但不看还好,看到李逸的眼神后,吴垒忍不住打了个哆嗦:“我怎么感觉逸哥这眼神,下一秒就要掏刀了啊?” 赵金麦也缩了缩脖子:“逸哥这眼神,有点可怕。” “哪有那么夸张?” 刘艺菲被他们逗笑了:“明明就是在思考而已啊?” 说话间,李逸忽然动了。 他拿起了中央最粗壮的那根粗藕,然后就抽出了之前雕刻豆腐鱼的纤细雕刻刀。 “逸哥又要雕东西了!” 吴垒注意到了李逸的动作,惊呼了声。 其他几人见状,顿时都看向了李逸。 隋便注意到了李逸手中的刀,嘀咕:“这是雕刻刀吧?这么短。” “对呀!” 吴垒听到了他的话,点头道:“之前逸哥做豆腐鱼的时候,用的就是这把刀呀!” “豆腐鱼?” 隋便回忆了下:“我那会儿应该是在排队进故宫,没看到。” “好吧。” 吴垒点点头,随即笑道:“逸哥雕刻东西的手艺也很强的,之前雕豆腐鱼的时候,就连鱼鳍就刻得清清楚楚,好像活的一样。” “可以想象。” 隋便赞同道:“光看他刚刚把木耳切成两片的刀法就能看出来了。” 直播间观众们对于李逸之前雕刻豆腐鱼的印象依然深刻,闻言议论纷纷。 “说实话,我要是有这种雕工手艺,就直接开个直播,再怎么也比我上这个吊班强!” “哈哈!雕豆腐鱼的那段,我录屏发快手了,视频有点小爆,已经有三千点赞了。” “逸哥这是要雕一只鸡出来吗?那也不该用莲藕吧?那里面都是窟窿,怎么雕?” “雕鱼要到岛上雕!” “诶?我好像看出来了,他这是在雕鸡骨头吧?” 随着李逸一刀刀将莲藕雕出了鸡骨架的雏形,观众们也逐渐发现了端倪。 而隋便已经惊讶的冲李逸问:“你要从骨头开始做啊?” “不然呢?” 李逸头也不回的说了句。 “这……” 隋便无奈笑道:“我以为你是把豆腐雕成鸡的形状就差不多了,你要是从骨头开始做起来,那也太难了吧?” 他总算知道为什么点这道菜的时候,李逸表现得那么不情愿了。 要是李逸打算把这只布袋鸡的骨头都做出来,那这道菜的难度就比他想象中高太多了。 这要求厨师对鸡的每一寸骨骼,每一寸肌肉都了如指掌。 要没个千八百只鸡的经验,是绝对没办法完成的。 但看李逸手中像是用x光照出来的一般的骨架,隋便意识到,恐怕鸡自己都没李逸了解它的骨头是怎么长的! 看到鸡腔骨架一点点在李逸手中
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