边关厨娘发家记(美食) 第77节 (第3/3页)
丸”,懂厨艺的人一看外表就知道是怎么做出来的了。 方念真懒得放糖,他们可不嫌费事,炸出来的“地瓜丸”用签子一串,行人拿著就能走了。 这些小摊半个月内就遍布了新云州城内各个方位,在方念真看来,就如同臭豆腐在长沙的地位。 如今,随着养牛羊的人越来越多,奶制品在新云州也不罕见了,酸奶也流行开来。 竞争之中就会产生内卷,已经有摊贩自己研究出来夹心版本的地瓜丸了——在中间加入酸奶。 方念真的店,做完那些红薯的存货就没再做了,本来利就薄。 “掌柜的,我们真的不做了吗?咱们可是创始人。”知晓看着外面摆的很多摊子,有些眼热。 “不做啦,地瓜丸于我们就是锦上添花而已,不可能把什么都抓到自己手里,多累。咱们店的菜品也不能太杂了,再说,现在也不是季节了,地瓜不好保存了,我听说都涨价了,那些小摊子估计过几日就有撑不下去的了。” 知晓似懂非懂地点了点头,似乎若有所思。 度过了这段“倒春寒”,新云州的气温很快就升了起来,又是一年春来到。 万物复苏,野蛮生长。 方念真家里那只“大福”也愈加野蛮了。 先前它跑丢了,方念真就把它关在自己的房间里,那几日它倒也老实,可是现在天气暖和了,它又憋不住了。 它先是在屋里一圈圈走,再后来就变成了喊“嗷呜”。 方念真头都大了,这猫它发情了啊。 四处打听,终于寻了个能看猫的兽医,到人家那一问,只能给公猫绝育,母猫操作不了。 方念真这只是一只滚地锦,这种花色的一百只里九十九只都是母猫,得,认命吧。 经历了好几个晚上的猫叫摧残,方念真动手做了个猫绳,工字背心式的穿法,晚上带它出去遛弯。 还别说,这招真有点用,起码晚上回来,她能睡个好觉了。 她遛大福的时间一般都是歇店以后,街上安静下来了,她就回宅子里把大福接出来,也没地方去,总不能在街上乱走吧,再走回食铺,在后院陪它玩一会儿。 这一日,方念真又拿了筐育苗失败的地瓜放到食铺后面,打算自己人消耗掉,她最近晚上的夜宵都是烤地瓜。 大福爱吃这东西,给大福吃一吃,它也能转移点注意力消停一点。 方念真专注地掰小块的地瓜给大福吃,大福本来吃的津津有味,却突然竖起耳朵。 “喵?”大福激动地呼唤起来。 “喵!” 听到大福的呼唤,一只白猫回应了一下,就从树上跳了下来,走到了离方念真一米远的地方,警惕地盯着她。 “你是大福的朋友?” 方念真认出来这就是上次拐走大福的那只白猫,感情大福天天要出来就是要找它的? 大福正激动地凑在白猫身边闻来闻去,白猫却抽了抽鼻子,似乎被方念真手上的食物吸引了。 “你想吃这个?”方念真掰了一小块烤地瓜扔在白猫的面前,白猫仔细嗅了嗅,优雅地吃掉了。 它似乎对烤地瓜很是满意,忍不住又往前走了几步,离方念真越来越近,也不管旁边的大福,眼里只盯着烤红薯。 一刻钟后,“方记食铺”的后厨内,俨然变成了一人两猫的和谐场面。 方念真一手撸一只,还别说,这白猫的皮毛真好,溜光水滑,比自家大福的手感还好。 “白猫,我给你取个名字吧?”
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