临安城美食录 第8节 (第2/2页)

“小郎君瞧好吧！”

    林稚确实是瞧到了好。

    不到一炷香的时间，沈小七背着一担子铜钱凯旋而归。林稚数了数，正好是他放上的那些蛋饼的价钱，甚至还多了不少小费。

    这孩子做事倒还算靠谱。

    他走到沈小七身边，拍了拍他的肩膀，“干得不错。”

    沈小七微微红了脸——虽然以他的肤色看不大出来。他不好意思道：“我以前也卖过东西，可能是有经验了吧。”

    林稚点了点头，在他手上放了一块提前备好的碎银。

    沈小七愣住了：“小郎君，你这是？”

    “工钱。”

    “可是这个月还没结束啊。”

    林稚歪头：“我喜欢先付钱。”

    沈小七怎么会看不出来，林稚不过是想让他早点给母亲看病罢了。想到自己之前差点害了他，当即红了眼眶，又是羞愧又是感动，几乎快要落下泪来。

    看见他微微发红的眼圈，林稚忙道：“打住打住，我不会哄人。”

    闻言，沈小七使劲把眼泪憋了回去。

    有了沈小七，林稚轻松不少，大部分活儿都由沈小七干了，自己只需负责煎饼和炸物，颇有几分甩手掌柜的意思。

    快到与孟琼舟的约定之日，单把樱桃煎带过去有些单调，甩手林掌柜打算再添一些新的干果，嘉庆子就很好。

    嘉庆子是一个叫嘉庆坊的地方李树上结出的李子，在临安很有名。做法主要有两种，一是盐渍，二是蜜煎。

    盐渍法乃裹上盐揉去汁液，去核晒干，可以做下酒的小菜，也能当零食。味道微咸带酸，也就是本朝人所说的“砌香咸酸”。

    蜜煎法则是将嘉庆子用蜂蜜腌制之后再烘干，与后世的蜜饯大致相同。考虑到孟琼舟嗜甜，林稚想着还是做成甜的。

    去集市上买好李子，并买些水灵灵的枇杷，带回小厨房，分期分批放蜂蜜锅子里煎好，摆在太阳底下晾晒。

    刚好赵家二娘抱着一筐洗好的衣服路过，见他在太阳底下摆弄一大堆干果蜜煎，神色认真得紧，不由得问：“林小郎君这是打算在夜市卖，还是自己吃啊？”

    林稚抬头笑道：“打算给一个客人送去。”

    赵二娘摇了摇头，假装叹惋：“唉，怎么就没有人预定好几个月的客房，等着我给他送过去呢？”

    听出她的弦外之音，林稚张了张嘴，到底也没告诉对方，这位要吃蜜饯的客人其实是个男的。

    很快到了约定之日，林稚上午收了摊，下午便提着食盒去了孟府。

    孟府和他想象当中分毫不差，一言以蔽之：简约而不简单，是那种能让人看出府邸主人很有钱，但又不会显得很暴发户的装修风格。

    林稚暗暗下定决心，以后赚钱买了大别野，就照这个风格装修！

    他的宏图霸业才刚刚展开，就被人打断了，有人问话：“足下可是林小郎君？”

    作者有话要说：

    1《吃一场有趣的宋朝宴席》，有改动。

    第12章 孟府之行

    林稚点了点头。

    “小底乃少卿府管事陈平，今日我家阿郎临时被官家召见，无法亲自与林小郎君见面，特吩咐我好生招待小郎君。”

    听到孟琼舟有事不在，林稚微微一愣，随即扯出一个笑：“陈管家客气，林某不过一介市井小民，无需费神招待。”

    “能让我家阿郎解胃，就是贵客。”陈平接过食盒，和煦的笑容不变，“这么多年了，做到这点的，就只有林郎君一个人。”

    林稚配合地笑了笑，心道：“怪不得能吃惯他这个现代人做的饭菜，原来孟琼舟长了个二十一世纪的胃。”

    孟府的后花园里栽种了不少植物花卉，从海棠到芍药，一路分花拂柳，姹紫嫣红。

    看到一株熟悉的雪白身姿，林稚夸赞道：“这栀子长得真好。”他客舍里用白糖水养着的那株也不错，但和面前的栀子比起来，就有些相形见绌。

    顺着他的目光望去，陈平笑道：“这株栀子原是我家二郎买来的，谁知险些养死，多亏阿郎妙手回春，才将它救了回来。”

    说曹操曹操到，孟家二郎闪亮登场：“林小郎君，你来了！”

    陈平低头见礼。

    林稚也点头道：“孟小郎君。”

    “昨日就听阿兄说你今日要来，这不，刚一放课我就回了家，都没在外停留！”

    林稚笑了笑，陈平道：“夫人一定会很高兴的。”

    孟淮安大刺刺一点头，伸手拿过食盒，“我看看林小郎君今日带了什么好吃……”话还没说完，突然想到这食盒还要给母亲过目，就这么被他提前打开，似乎不太好。当即止住动作。

    林稚早有准备，从怀中掏出一个小锦囊，递给孟淮安。

    “这是什么？”孟淮安眼睛亮晶晶的，一边说着一边打开了锦囊。

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