第336章 (第2/2页)

洒洒十数万字，详细记载了从唐中期到清朝期间茶道的发展，甚至收集了清代以前所有的他能找到的茶书?的资料，可?谓是茶书?的集大成者。

    《茶经》与《续茶经》都囊括了“源”、“具”、“造（制作方式）”、“器”、“煮”、“饮”、“事”等方面的内容，后续的研究者们也?通常都是从这几个方面来分?析茶的发展。

    这些研究者的书?明教授也?一并寄了过来，包括公?元825年张又?新所作的《煎茶水记》、宋代黄儒写的《品茶要?录》、南宋时期审安老人所作的《茶具图赞》，等等。

    其中还有一部大有来头，名叫《大观茶论》，作者是宋徽宗赵佶，就是那位在?位25年，亡国之后被俘受尽折磨而死悲惨帝王。《大观茶论》也?是唯一一部由?皇帝所作的茶学著作。

    除了一些古书?籍，明教授也?寄来了很多现代学者的茶学著作，比如?陈智同的《深邃的七子世界》，收录了50年代至2000年左右国营茶叶厂所生产的各类茶品，记录茶品也?是记录了那段时代；还有《茶席窥美》、《茶日子》等等国内作家所作的相关作品。

    大礼包中甚至还有些国外作家的书?籍，比如?日本茶道的集大成之作《茶之书?》，是日本作家冈仓天心所作。而且明教授想得也?很周到，因为?这本书?是冈仓天心在?纽约用英文书?写的，所以明教授还为?楚孑找到了英文原版，方便查看；《茶叶大盗》虽然算不得茶学书?籍，更像是一本小说，作者萨拉·罗斯写的是东印度公?司在?我国的见闻故事。

    这些书?所涵盖的范围之广也?足以见得，茶文化不仅仅是“茶”的故事，更多的是关于茶在?每个时代中所折射出的各个时代、地区、国家的风采。

    楚孑在?读这些书?，尤其是在?读《茶叶大盗》的时候就总在?想，我们现在?这个时代，所谓的茶文化，到底是一种什么?样?的文化呢？

    不扣否认的是，我国贫富差距的问题依旧存在?，大城市和?乡镇也?似乎并不在?一个世界一样?，过着相对割裂的生活，茶文化在?这些不同的地方，甚至是不同的阶级的人群中也?代表了不同的意思。

    我国人均茶叶的消费量为?3.5公?斤，位居全球首列。每天都要?饮一杯茶的人数超过了4亿人，而且还在?不断飙升，专家预计在?2030年的时候，我国会有7亿人每天都要?至少喝一杯茶。

    茶文化绝不仅仅是一种高高在?上的优雅文化，达官贵人也?在?饮茶，而普通的百姓、农民、工人他们也?在?喝茶，老人钟爱红茶、普洱养胃养心，学生爱喝绿茶、乌龙茶基底的奶茶提神放松。

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