第167节 (第2/2页)
尝越觉得惊叹,视线不停在裴、宋二人间循环。 要知道,宋怀仁可是宋老爷子最得意的徒弟,拿过不少奖项的名厨。 这叫裴宴的小丫头,竟然轻松把他超过。 她的手艺,恐怕能压过绝大部分四五十岁的中年厨子,如果真正进入圈内,多半能和黎、白那两家的天才并称。 再审员们是前后品鉴。 陪审们则是几乎同时品尝,感受更加直观。 赵甫当初他去裴氏食府前,有段时间没尝过宋家酒楼,印象模糊。 现在咂摸着嘴中味道,只觉得后悔万分。 他当初就不应该压裴氏食府的分! 不知是这短短半个月,她又有进步,还是说她店里的套餐,压根不是她的上限。 这几道菜的味道,比之前尝的甚至还要好。 这等味道,要是真让宋家酒楼拿了“新店之星”,真要成笑话。 况且,今天实际见到裴氏食府小老板,发现她压根不是他想象中,那种浮躁的人。 面对这么多人面不改色,甚至有种不卑不亢、云淡风轻的架势,看上去比旁边宋怀仁都淡定不少。 这还叫浮躁,那世界上就没有淡定的人了。 真的浮躁,也没法练出这种手艺。 那些网上的传言,说不定就是某些有心人瞎传的。 赵甫不由庆幸,幸好有加赛,否则他可真是罪过了。 两边上菜完毕,再审员们都开始打分。 宋怀仁摘下厨师帽,志得意满。 评审员们有意压低声音,他听不到他们说话,虽说他们经常回头看他一眼,但他肯定这一定是因为裴宴跟他差距太大。 终于,陆白华宣布最终评分:“两位入味餐馆大厨,你们的评分是——” “裴氏食府9.58,宋家酒楼9.26。” 哈!果然,他大大超过了,还超过了—— 宋怀仁顿住。 等下:“您没报反?” 陆白华看他一眼,笑道:陆白华看他一眼,笑道:“没错,裴氏食府比宋家酒楼高0.32分,超过0.2分的要求,也就是说,这一‘新店之星’的最终得住,是裴氏食府。” “陪审们,有反对的吗?” 宋怀仁猛地扭头,看向陪审。 陪审们纷纷摇头。 前后对比过于惨烈,宋家酒楼的分数甚至还比之前少了0.2分左右。 哪怕是唐源,也说不出反对的话。 “那么,结果就是这样——” “不,不可能!”宋怀仁打断道,“她怎么可能超过我?还超过这么多?!” 宋怀仁本来不大的眼睛瞪得老大,几乎可以算得上是惊慌失措了。 难不成裴宴收买了陆白华?不,这可是陆白华啊,谁能收买他,还有其他这么多食评家? 有个食评家“呵呵”一笑:“您不相信,自己试试吧,正好我们这还剩一些。” 宋怀仁也顾不上自己的形象了,大步上前,拿起筷子就夹了一口九转大肠。 酥脆的外皮在嘴中爆开。 分明里面是软烂的,但外皮不知为何如此酥脆,偏偏还如此入味,如此浓郁…… 一口大肠,他整个人僵在原地。 随后不信邪地又把剩下三道各尝了一口。 越尝越僵。 内行看门道,他尝一口糟溜鱼片,就知道以他的能力,也切不出这种又薄又均匀的鱼片。 而这奶汤,分明只吊了一小时,却比他吊了十几个小时的还要好。 他仿佛看到一座巨大的山峰,在面前升起,哪怕他如何仰起头,也无法窥见全貌。 这不可能。 这黄毛丫头不是比起手艺,更爱营销么? 她怎么会有这种手艺? 宋怀仁从头到尾,就没正眼看过裴宴,一个野丫头罢了。 正因如此,实际感受到裴宴手艺,他才受到如此大打击。 他从小就是师兄弟里最机灵、天赋最高的,就连师父的亲生儿子都比不过他。这些年顺风顺水,没遇过什么波折。又向来会明哲保身,像是黎白昕这种怪物,从来不会招惹。 然而此刻,这样的他,竟然比不过这么一个小丫头手上。 甚至借口都找不到——比的是他最擅长的鲁菜,用的食材也是他更贵更好。 他忽然觉得,自己过去所学一切,就像是个笑话。
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