第220节 (第2/2页)

寄发。”

    这些，都不过是走个流程罢了。

    有协会邀请，裴宴现在已是板上钉钉的正式会员。

    等她签完文件，副会长又补充道：“在正式入会手续办好前，你已经可以享受会员的各项福利，如可以参加协会举办的活动等。”

    裴宴点了点头。

    把文件递给副会长，其实她本来就有事要问协会这边，正巧今天碰上：“我现在的情况，‘新店之星’怎么算？”

    “新店之星”是发给餐馆的奖项。

    按理来说，来到南金玉后，这个奖项依旧还是针对裴氏食府，是不能沿用的。

    副会长道：“正巧，我们也想跟你说一下这件事。”

    “像你这样，在获得‘新店之星’后，马上离开原有餐馆的，开一家崭新餐厅的，也实在少见。特殊情况特殊处理，因为南金玉的管理者和主厨依旧是你本人，正式开业时，我们会派人进行评估。确认水平没有下降，便会在《月刊》原本针对裴氏食府的宣传位下，提一下南金玉的地址和情况。”

    “与此同时，南金玉依旧有竞争明年‘新店之星’的资格，也就是说，如果有可能，你能连上两年《月刊》宣传位。”

    拿到“新店之星”后，餐馆能稳稳当当，在《月刊》的“新店之星”版块上待上一年。

    哪怕裴氏食府暂停营业，也依旧好端端挂在《月刊》上。

    裴宴原本以为，最好的情况，不过是保留原样，且依旧拥有竞争明年“新店之星”的资格——毕竟南金玉换了选址，换了内装，连后厨班子都改了一半，怎么算都是家新店。

    没想到比她想象的还好。

    又跟两人确认一些细节，起身的时候，副会长叫住她：“对了。”

    裴宴回头，副会长笑容和蔼：“裴厨，欢迎你加入华国美食协会。”

    他看着眼前这个天赋极高的年轻女孩，真心实意道：“希望你有光辉的未来。”

    光辉的未来。

    裴宴开车往南金玉去，略眯了眯眼。

    祝福的话总是好听，但这句话于她而言，比其他人更难。

    一整个白天，依旧是去检查后厨班子们的情况，每个人依次指点过后，回到办公室，跟吕经理商量接下来的宣传事宜。

    因为“两店之争”的缘故，总公司在南金玉的宣传方面，并不会插手。

    除去一些基础的，比如提出邀请沈家相熟的媒体之类，其他的并不会主动帮助。

    最重要的是，一切宣传策略本身，都得裴宴自己拿主意。

    裴宴这些天，主要的精力都放在这上面。

    想要控制成本，必定不可能采用病毒式营销手段，漫山遍野地铺广告——这种败家事，别说她，北金玉都做不出来。

    思前想后，除去在大厦所在商区买一些必要的灯箱、广告牌以外，其余线下光改能省则省，最重要的，还是线上宣传。

    裴宴对南金玉的定位，是主要针对工薪阶层和中产阶层，等名气评价上来了，再慢慢抓住北金玉那批高端客户群。

    至于为什么不一开始就两手抓……自然是因为，在这批客户群里，南金玉根本比不过有多年历史，又有梅林三星星级的北金玉。

    在他们心里，南金玉这个由一个年轻小姑娘担任大厨的店，哪怕评价再好，恐怕也不如北金玉靠谱，不如北金玉值得信任。

    想要一下子改变人的习惯是很难的，裴宴也不会偏要勉强。

    她有她自己的路子，而这路子，跟原本小饭馆的路子很像，算是有迹可循。

    小饭馆之所以生意火爆，主要就是靠网络上的热度。

    原本裴宴手里空空，大部分时候都是靠食客自来水。

    现在多少有些预算，手底下还有个专门的营销策划部门，况且只要她给出具体方案，总公司那边也会帮忙。

    这能做的事就多多了。

    裴宴本就混过娱乐圈，对于网络宣传，多少还是有些心得。

    网络宣传，讲究的是个潜移默化。

    俗话说强推遭天谴，如果硬是推到网友面前，反倒会导致网友逆反。

    裴宴靠在办公椅上，抬眼看吕经理：“我跟沈家的关系，现在也就只有圈里人知道吧。”

    她虽是疑问，但其实语气完全是陈述句。

    无论是美食圈子，还是跟沈家有生意往来的上流圈子，对于沈家女儿找回来这一大瓜，也就自己是圈子里议论议论。

    沈家又并非那种全国知名的富豪，外界的眼睛也没几只盯在沈家身上。沈家丢过一个孩子这件事，外界都是一无所知。

    吕经理看出裴宴并不是真的问他，只是借着在整理思路，并未作声。

    裴宴垂下眼，转着笔，心里琢磨着，总归她接手南金玉，早晚会被外界知道她跟沈家关系。

    不如，最开始就从这件事下手——豪门瓜，向来最能引起网友兴趣。

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