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己的一身粘腻,双眼看着上方雪白的房顶,自己脑海里也是一片的空白。 早餐用昨日的肉汤下了面条,用的本地自产葛根面,而不是普通白米面。 如今市场上粗粮或者其他类型的材料做出来的面条不少,口感和味道以及营养方面都比普通的米面有更大的优势,所以小椎早就放弃了单纯的米面,从红薯面,绿豆面,荞麦面,玉米面,杂粮面到如今的葛根面,家里常备两种以上,三五不时下一把,放点肉加个蛋,再来一把小菜苗或者是剥下来的新鲜菜叶,都能凑上一顿,美味管饱又营养。 这几日温度都不低,湿度也是恰到好处,正是叶菜最喜欢的环境,自然是特别奋发向上。苋菜苗昨天已经拔了一波,豆苗也是前两天刚剪了,今天看着空心菜又窜长了不少,已经有差不多十五厘米了,小椎拿着个篮子就去掐了半篮,刚好当了面条的配菜。 南歌来吃早餐的时候小椎把已经分好的那份端上了桌子,然后自己西里呼噜干掉了自己那一份,又转回厨房去给叼着盆子过来二货折腾了点它今天的伙食。 昨日忙完了自己的露台,小椎今天打算把南歌那边的也整理下。树莓已经长成了郁郁葱葱的一丛,带着些微的尖刺让二货早早的远离了这里。 新育的瓜苗以及番茄苗都在努力生长,也已经有了两片真叶,小椎打算下周就把他们移到大盆去。当初做的计划就是隔一个月多些种一批,一年种三批。因为这些都是产量较高但是株型比较小的品种,没办法一棵藤结几个月,这样也是为了分散他们的成熟期,不至于一下子挂得太多,赶不上吃最鲜嫩的时候。 忙忙碌碌的小椎又发现南歌露台上的小番茄们好像就要开始转黄了。 虽然种下去的时间不长,但是这个品种本来就是矮株超早熟,再加上他们这边南方春来早,所以第二批花朵小椎每一颗留下了七八个果子,现在最大的那几个已经长到了有一圆硬币那么大,看情况,是应该就要熟了。 小椎看着给这几盆番茄加了一些用有机肥和蚯蚓肥泡开比较容易被吸收的肥水,这是专门用于瓜果后期的,磷钾肥丰富,可以让甜度更高一些,并且开始想着差不多可以控制这几棵番茄的浇水了。 想要得到口感丰富的食物,那么水分一定要好好控制。市场之上的蔬果为了采摘之后便于保存,或者是重量比较高,往往在瓜果后期加大浇水量。这样种出来的果子自然难免味道淡薄一些,而且路上运输也容易保存。自己种的话,反而不易给太多的水分,因为盆土少,易涝易旱,水份差异太大的话,就会造成番茄的裂果,如果在即将收获的最后时刻来这么一下,小椎想想都觉得可惜。 午饭是昨天在菜市场买回来的红薯藤剥皮打汤,炒了牛巴和豆芽,都是祛湿的食材,毕竟昨晚吃了那么多笋和大堆的肉,小椎觉得必须调理一下。红薯藤这个往前他并没有买过,以前乡下用这个来喂猪喂鸡得多,总觉得让南歌吃不太好意思。但是红薯藤的确营养非常好,对肠胃很有帮助,也几乎没有农药危害,昨日在箱子里看到一个大婶剥好了一袋子,还挺干净的,他就带回来了。 选红薯叶小椎喜欢吃圆叶的,嫩梢带红最好,叶杆上的皮必需剥干净,不然影响口感。拍点蒜头直接打成了汤,反正
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