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就这么平平淡淡的生活着也是很不错的。 除了偶尔还是会思念亲人,有了帕洛斯陪伴的文明现在以一种更加积极的心态投入了每一天的生活中。而他和帕洛斯之间,虽然并没有什么实际上的进展,但是两人都能够感觉到对方在彼此的心里那越来越重的分量。有时候无需言语,仅仅是一个眼神或者一个微笑就让能够让两人温馨好半天。直让帕森嚷嚷着受不了受不了居然比他和克鲁希甜蜜。 已经有了陶罐,文明之前想过的葡萄酒酿造和酸菜的腌制也要提上日程了。最先腌制的是葡萄酒——没办法,这是野生葡萄,过了季可就没有了。将摘回来的葡萄一个一个的洗干净——虽然有不要洗葡萄让葡萄表皮上的细菌自然发酵的这种说法,但是文明觉得自己还是无法忍受葡萄不洗就拿去酿酒,先不说在现代的时候要担心水果表皮会有农药残留。就算是这儿没有什么化学污染,可毕竟野生环境,指不定就会有什么致病的细菌了呢? 葡萄的数量不是很多,所以每一颗葡萄文明都洗得小心翼翼,连小指头大小的小葡萄都被文明摘下来轻轻的用水洗净了。正是因为葡萄的数量少,所以文明就有了移植葡萄的打算。文明没想过用葡萄籽播种(野生葡萄的葡萄籽确实有些多),主要是因为葡萄籽发芽的成功率不知道,更不用说长成苗了。 所以文明就直接挖的带泥土的几根葡萄苗准备种植在后院。种植葡萄所需要的面积挺大的,不过好在葡萄是要攀附在架子上的,根部其实占不了多大的地方。将葡萄苗移植了之后,文明就把那些洗了肉和洗了菜的水倒在那片土地上权当施肥了。毕竟在刚刚移植过来,这段时间是十分重要的,要是能够让葡萄苗在这儿“活”过来,那么后面会省很多的心。 现在文明的举动已经成了尼尔和帕森他们的效仿对象了,虽然并不是事事照搬,但是对于这些新奇有趣儿的小玩意儿他们还是十分好奇的。所以两人也都移植了葡萄苗在他们各自的家里,不过文明想,期盼结出来葡萄不是他们看重的,估计他们看重的是等夏天葡萄爬满了架子,葡萄叶子可以挡太阳,到时候在葡萄架子下优哉游哉过夏天吧。 自酿葡萄酒有两种方法,一种是将葡萄整整齐齐的码好就可以了,另一种是将葡萄挤破了再码好。文明一直是把葡萄挤破了的,因为他觉得这个样子发酵更快。在家里的时候,一般都是底下铺一层洗净晾干又被一颗颗挤破的葡萄,然后再铺一层冰糖然后再铺一层葡萄……一直到葡萄距离坛口有十几厘米——这是为了防止胀气,因为发酵的时候要冒许多的二氧化碳气泡出来。 说到底,这葡萄酒最最重要的就是糖了,为什么呢?就是因为糖可以促进发酵啊。可是……文明绞尽脑汁也没有想到柔和的跟糖有关系的东西,想了半天,也只想到了原先用来代替甜味的甜浆果。 挤破葡萄是个力气活,虽然看似简单,但是要把葡萄一颗颗的挤破还是很枯燥乏味的,尤其是最后挤葡萄的那几根手指是又酸又重。最后封口的时候,除了盖上盖子,文明还要用泥把接缝处封好,毕竟这个东西,漏气什么的可就前功尽弃了。 做好了两坛子,文明用自己那小瘦胳膊把坛子往屋子的阴凉通风处抱过去(好歹也是学过空手道的,这点儿力气还是有的)。等把这件事
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