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质小包——那是螃蟹传说中的胃;还不能吃从螃蟹的胃通往螃蟹的肚脐眼儿(哦,这个是在哪里啊哪里,不好找没关系)中间的那条黑线,那是螃蟹的肠子,一条道通到底的肠子;还有螃蟹的小心肝和腮…… 这些东西就算是螃蟹吐水吐了七八十遍都是脏的,而且也不好吃,最最重要的,就是吃了还会中毒%>_<%……连命都没有了还吃个什么啊?! 所以说,螃蟹就是个挑三拣四不好伺候的女王受啊~ 螃蟹的吃法,最常见的就是清蒸和香辣两种。不过无论是那种,都要放大量的生姜,尤其是清蒸,更是要每只都配上两三块辛辣的生姜。因为螃蟹性寒,就需要生姜去驱除。 清蒸的螃蟹最好弄也最原汁原味,所以倒了点儿葡萄酒,往每个螃蟹的肚子里放了三片姜之后,文明就盖上盖子烧火开始蒸了。至于香辣蟹就要麻烦得多了,可是老是吃一个味道的螃蟹也不够味……呃,文明想了想,这儿都是兽人和亚兽人,男人什么的,应该比女人要受得住螃蟹吧? 香辣蟹做出来红艳艳的,配上周围的辣子更显得喜人,辣椒的香气和蟹肉的鲜气交织着热腾腾的冒出来,让人止不住的口水直冒。见螃蟹那么多,文明又切了十多个土豆,切成厚厚的土豆片入油锅炸熟后铺到盘子里,将简单料理的螃蟹放在上面,一只盘子上放两只螃蟹。同样入锅蒸熟——这样要是肉不能多吃的话,土豆也可以填填肚子啊。 文明他们捉的都是都是至少半斤多一只的大螃蟹,所以到用不着炒小螃蟹吃了。再说,这么多螃蟹,虽然只有三道菜,但是上桌子绝对是足够六个人吃了。 帕森因为怀孕的缘故,并不能多吃螃蟹——文明记得当初那个表姐怀孕的时候,就说的要少吃,最好是不吃螃蟹,怕吃多了滑胎。文明想帕森好歹也是男人o(╯□╰)o,帕森还没有吃过呢,还是可以吃一只的。 帕森虽然有些叹息自己没口福,不过为了肚子里的幼崽还是忍了,再说了,自从怀孕了之后,他的食欲就大大降低。好在切尔西说不用担心,过段时间他的食欲会大起来的,才没让他们两个紧张。只不过他没有吃一整只螃蟹,而是清蒸的吃了半只,香辣的吃了半只。剩下的土豆他一个人吃了一半。 克鲁希一直伺候着帕森吃完了,才开始吃自己的一份。大家看他们这样,虽然螃蟹的确美味让人忍不住多吃,但还是给克鲁希留了很多——唔,准父亲什么的,照顾孩子他“娘”什么的,辛苦了啊。 螃蟹的吃法很是讲究,不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,文明觉得这样做简直是暴殄天物,要知道这样子吃根本就吃不到多少蟹肉。在一个吃货看来,浪费食物什么的,是不可饶恕的。 当然,除了这种只为(?)吃点儿喂的方法,还有一些人是这样吃蟹的——先掀起蟹壳,露出里面柔软细嫩的蟹膏,把这个吃完了之后,在慢条斯理的蟹身,掰成两半,一边吃玩再吃另一边。等中间部分都吃完了之后,在不急不缓的把蟹的钳子爪子掰开吃完收工。 文明是觉得吧,只要好吃就可以了,用不着讲究那么多规矩,所以即使后来知道了正确的吃螃蟹的方法应该是先把螃蟹身上圆形的盖子揭开。如果是母的,在肚子的地方就
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