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了啊!” 天……亮了…… 这个意识一进入脑海,周夜一下子睁开眼睛,清醒过来。 窗外,天光大亮。 成生醒来的时候周夜还在睡,不知梦到了什么,皱紧了眉头。他盯了他的睡脸好一会,才反应过来自己一直在发呆,竟然是头脑一片空白的,只是看着他。成生无意识地抿了抿唇。 他轻手轻脚的起了床,稍微在浴室收拾了一下就去了厨房。 之前的咸菜吃完了,某人又不爱白粥。拿了昨晚腌好的鸡胸肉,酱料除了盐和料酒以外还有成生妈妈自制的米酒,放上一点,汤汁就特别香。成生妈妈做菜是一把好手,偶尔过来这边,大包小包带上一堆吃的,做饭的天赋点也顺带遗传给了成生。 取了蒸锅倒上水,把鸡肉切丝,山药去皮切片一起蒸熟。 再拿砂锅也放一半水,再放上淘净的米,水开了之后关小火。 熬粥其实是件麻烦的事,锅离不开人,开锅之后就得一直搅拌,急不来的。慢慢煮,慢慢搅,米粒爆开花来,粥又糥又稠。 快好的时候,把鸡丝和山药也放进去,搅散开来。最后起锅前,倒了点胡椒粉,再撒上一把白芝麻,就做好了。 =========== 一碗看似普普通通的粥,不算上准备原料就得花个个把小时,关键在于一个熬字。锅不离人是个重点,煲汤也能花个三四小时,但基本看准火候放在那里就不用管了。再或蒸或煮油炸呛爆煎炒卤焖,都不及这一个熬字。 成生承认自己是个慢热型的人,他禁得住熬。早在大学毕业后和家里挑明了性向,闹翻了没地住,没急于找工作反倒是又读了一年考了研,期间也租过8平米不到的隔断间,没有窗户的地下室,做过零零碎碎的兼职,到了后来学术论文陆续发表挣了那么几笔稿费才好过得多。 再到毕业考了二级心理咨询师做了本行,一小时几百的咨询费看似不低,却也没那么好过。国内的心理咨询还是朝阳产业,都说是个潜力股,毕竟接受的人还是少数,同级的不少人都转了行,其余几个要么就是进了重实验学术的研究所,要么就是家里出钱去了德国继续研修,真真是出来做了咨询的倒是少数了。这又是个倚重经验的行当,一开始做助手也全是一些琐碎的活儿,偶尔做个来访者的前期接待,案例探讨也是仅限于书面。能到现在,和家里合解,自己也有了房做了房东,何尝不是一个熬字。 比起头一晚的酣畅淋漓,第二天早晨的尴尬几乎是正比增长的,第一次还好没打着照面,也许是有了上一次的经验,成生琢磨着自己还不能随便出门。煮好了粥,关了火,盖了盖闷着保温,转到卧室门前又停下了,到客厅沙发上看了会报纸,半天才反应过来自己从头到尾都盯着同一个地方根本没看进去,又转回厨房掀开盖看了看,想着自己这么早起来做饭干嘛,万一他睡到中午呢。 最后放弃一样坐在沙发上玩手机,成生觉得这样太不像自己了,在屋里转了半天就像是还在青春期的少年,说不上来是期待还是不安的莫名心情。 曾经中学的时候也暗恋过隔壁的班花,等上了大学才学了当时的那叫性向认知障碍,以及追求自我存在感
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