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过来,老远便打招呼。:“呦!这不是霍家的小子,几年不见又长大了。” 霍峥与他们寒暄几句,便切入正题:“我今天给你们带来个宝贝,这位是上届厨神夏君山的外孙,烹饪技术精湛。” 这些老人家们听说过夏君山的大名,但也仅仅是听说,从没见面接触过。 再者明燃的模样太嫩,像个还未涉世的学生,所以根本无法赢得他们的信任。 但他们也不好不给霍家面子,便一个个笑呵呵的说:“这位学生看着面嫩,应该与霍家小子差不了几岁吧?说说看,你都懂些什么?” 明燃能看出对方眼中的敷衍和不信任, 他随意地从桌上拿起一杯酒,放在鼻尖闻了闻。 “不同种类的酒,在加热后所产生的反应各不相同。就拿这杯来说,炖汤或者调配酱料时所呈现出来的味道偏酸,但胜在气味香醇颜色鲜艳。所以,它的成品的颜色更美,味道更浓郁。” 明燃又拿起另外一杯,仍是先低头闻一闻,然后才继续说:“而这一杯,味道香甜,最适合用来制作甜品。比如现在餐厅里很流行的火焰甜甜圈,就是用类似这款红酒做出来的。” “火焰甜甜圈我知道,我孙女最喜欢吃了,原来是拿这种酒做出来的啊!” “你都不品,就知道他们做出来的味道吗?” “不用尝。” “因为,一定就是我说的那样。” 或许是因为明燃太自信了,反倒让人们不敢相信。 觉得他只是随便说说。 而且,就算他说的是对的,也并不能证明什么。都是书本里的知识,纸上谈兵谁不会? 明燃当然也明白这个道理,突然开口问道:“能借举办方的厨房用一用吗?” 这次品酒会的举办地点在户外,食物大都是空运过来的。 所以,当霍峥与几位老人家开口要厨房后,举办方便马上临时搭建了一个露天厨房,并且又运来一些新鲜食材。 明燃脱下西服外套,挽起衬衫袖子,动作娴熟的进行准备工作。 那些正在交谈的宾客们,远远便看见有一个穿着白衬衫的青年低头做菜。 青年模样俊俏,身材瘦削,一举一动都让人觉得舒服自然。 大家以为这是举办方准备的特色节目,纷纷走过来,静静看着青年的举动。 明燃分别用那两种酒,做了一道汤和一道甜品。 因为火焰甜甜圈的做法过于复杂,而且需要烤箱,所以明燃换了另外一款味道差不多的甜品。 那几位老人一看明燃做菜的手法,就已经确定他是内行。 等他们尝过明燃做出的汤和甜品,便完全相信了他的技术。 这一点,从他们的眼神就能看出来。 是充满尊重与歉意的眼神。 而这些尊重与歉意,是明燃靠自己的实力赢来的。 他很愉悦。 “那这种酒呢?”一位老人拿来一瓶度数很高的白兰地:“刚才做菜用的都是红酒,这种烈酒呢?” 明燃笑了笑:“这个简单。” 他说完,把食材和酒一前一后倒进锅里。翻炒几秒钟后,锅内猛地燃起一片大火。 这突然起来的巨大火焰,把周围人都吓了一跳。 胆子小的直接惊呼出声。 但明燃却面不改色,一脸的淡定。 艳丽的火光映在他脸上,令他的眼眸,比平时
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