分卷阅读23 (第1/2页)

    能静静地接受！这一点有些悲观，也有些现实。

    葡萄成熟的很好，元煦看着葡萄散发着紫色的光泽，忍不住吃了一个，发现第二季的葡萄成熟了之后，变得甜了些，不再像之前一样酸的掉牙。

    元煦忙忙碌碌的摘葡萄，三个大筐子都摘满了，提在手里沉沉的，三个一起来，饶是元煦现在力气大了很多，也感受到了葡萄的重量。

    紫艳艳的葡萄，水灵灵的，又圆又大！元煦将他们带回小山谷，用小溪水好歹冲了一冲，只是洗去表面的灰尘，并没有清洗的很彻底，因为他记得酿葡萄酒需要的还是葡萄表皮上的一种酶，洗得太干净的话就酿不成酒了！

    把葡萄从梗上摘下来，放到一边的灌木条编的篮子，有盘子大小，平时都是清洗野菜的时候用的，现在用这个来装葡萄正好，不过当时这个小篮子用着的时候不多，所以两个就够用了，现在看来有点少。

    摘好了两篮子葡萄，将它们放在一边晾干，等葡萄表面没有任何水分的时候，才能放进坛子里！又找了其他的灌木条容器来，有盘子有碗，只除了一个篮子里的装着他晒的红薯片，没有拿过来，其他的都拿过来清洗干净了。花费时间把这些灌木条容器都用葡萄装满，又把前面的葡萄都翻翻个，这样葡萄表面的水分蒸发得快一些。

    很快，葡萄表面的水分就挥发干净了！元煦将早就清洗干净没有任何水分残留的坛子搬了一个过来，哦，突然想起来，昨天晒得红糖砖还没有收过来。

    把昨天晒在石头上的红糖敲成小块小块的，装在坛子里，又倒上一层，继续晒。拿到晒好的糖，元煦继续酿制他的葡萄酒。

    他记得在网上查到的酿制葡萄酒的方法是，抓一把葡萄捏碎，放上糖，比例好像是十比三，就是要十斤葡萄三斤糖的比例来弄，元煦现在可没有电子秤来称秤葡萄和糖的分量，所以他只能估摸了！

    元煦用平时他吃饭用的陶瓷碗盛了一碗糖出来，然后打算一坛子酒用两碗糖的比例来酿制，元煦用一只手抓了一大把葡萄，伸进坛子里用力一捏，薄薄的葡萄皮就破了，鲜甜的葡萄汁四溢，从指缝中流了出来，把手里抓破的葡萄都放进坛子里，伸手又抓了一把，照样子捏破，捏了几把之后，放了一层糖进去。

    然后元煦持续这个动作，在距离坛口还有三分之一空间的距离的时候，元煦就不在把糖和葡萄都放进去了，酿酒要留出一部分空间来供气体发酵，元煦去小溪边洗洗手，在小溪边摘了几个坛口大的叶子，把他们盖在坛口上，用泥封住坛口，放到一边。

    接下来的陶坛子都这样填满，封口，直到新烧好的坛子都装满了葡萄和糖的混合物。

    摘下来的鲜葡萄还有一些，不过剩下的并不多，元煦完全可以当做饭后水果解决掉，因为小山谷没有腐烂物的特别原因，元煦将这是些装满了葡萄和糖混合物的坛子，都搬出谷外，放到了谷口的树下，这里是太阳晒得到的地方，温暖的环境有利于发酵，但是又适当的又遮住阳光的地方，温度太高也不行。

    突然想起以前看书，女儿红的来历，是古时候人家有女儿出生的时候，酿了酒埋在院子里，知道女儿出嫁才拿出来，酒味

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com