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明暗暗。 “这么晚了都还开着,难道是间网咖?”柳眉一面跑一面想。她已经瞬间联想到了这网咖里端坐着个“大隐隐于市”的高人。 她心中激动,奔到那店面跟前,要推门的时候反而犹豫了一下,随即伸出手,推开了门。 在那片刻之间,喧哗声、杯碟碰撞声,与一股混杂了各色食材的香气一起,一下子从那不大的门面里溢了出来。 这味道极为熟悉与亲切……柳眉失望之际,不禁还是深深吸了一口气,心想,好久没来了。 里面不是什么网咖,而是一个……撸串的地方。 柳眉细看,这里可不仅仅有串串,还有花甲、麻辣烫、小龙虾、烤冷面……但凡能想到的宵夜,这里都有。 所以这间不大的店铺,此刻高朋满座,显得有些拥挤与狭隘。 “小姑娘,你一个人啊?”老板娘在烤串炉子后面探出个身子,指着角落里一个小小的空位置说:“真不好意思,今儿我们人手少,招呼不周。你先坐,有什么需要的,尽管说吧。” 柳眉原本没有吃夜宵的打算,可被眼前的场景一下子感染了,便想,既来之,则安之吧。 她挤过谈笑正欢的一桌十几人,又绕过一对坐在过道旁喁喁而语的情侣,挤进了自己的座位,顺便跟老板娘打了一声招呼,先去洗净了手,然后自己去取了一碟盐水毛豆,倒了一杯啤酒,慢慢地呷着。 她坐着的这个位置,是店里唯一一个单人位置,大约是老板娘的自留位,格外狭小,桌面上还堆着些瓶瓶罐罐的调料。 老板娘又冒了个头出来,抱歉地道:“不好意思啊,平时也就是我那大小子来帮忙的时候,爱坐在那儿,今天他单位里有事,被叫回去忙去了。委屈你在这里挤一挤啊……” 正说着,隐隐有点儿糊味传来,老板娘“啊”了一声,说:“不好,这肉烤得过了。”连忙将烤过头的肉扔在一旁。 这头烤肉刚有点儿糊味,那头花甲已经纷纷开了壳,手忙脚乱的老板娘还是那一句,“不好!” 柳眉忍不住笑了,说:“你去收拾那花甲,我来帮你盯着这炉子上的肉。我也是有餐饮执照的。” 老板娘颇有些惊异,上下打量了柳眉一眼,见她以伸手就将该翻过来烤的几串肉串翻了过来,还显略生的几串鸡翅鸡心则还留在那里没动。 老板娘立即知道柳眉是个行家,放下了一颗心,赶紧去张罗她的花甲去了。 柳眉看着这现代的烤炉,不免想起当初在大观园烤鹿肉的那一回,这样的烤炉比起红楼世界里芦雪庵里用来烤肉的炉子,用起来可是方便多了。可是现代人生活的节奏太快,未免也失去了些对雪赏景,自己动手,边烤边吃的乐趣。 她小心地翻动肉串,不时往串串表面刷上少许清油,待火候到了,她便撒上一层孜然,一小撮辣椒粉,香味便立刻从烤炉这里溢了出来。 老板娘手脚很快,就在这短短的时间里,已经收拾好了一份花甲,烤了两份冷面,满脸堆笑地来看柳眉操作。 “小姑娘,看不出,这样小小年纪,烤肉的手艺不错么
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