第792章 输了做你的奴仆 (第2/2页)
子!” “规则:利用蛏子,做出自己最拿手的菜肴,交给评委进行评判。评委总共七人,赢得超过四位评委的青睐,即可认定为胜利!” “同时,现场还有一口大锅,厨师大规模烹饪蛏子,交给观众品尝。观众的评判不作为胜负标准,但这会影响众人对这次对决是否公正的态度,请双方厨师不要大意!” “现在,双方厨师还有什么话要说?” 秦凝思看向林云。 林云道:“比赛不能没有彩头。如果我赢了,我要你们两人,亲口当着所有人的面,说出我们姜家输了,我们姜家不如霍家!” “如果你们赢了,条件你们定!” 姜竹和姜兰一愣! 好狂! 但这也正符合两个人的心意! 姜竹道:“如果我们赢了,你林云也必须大声承认,霍家的厨艺不如我们姜家!” “此外!” 姜竹忽然咧嘴笑道:“你林云必须改拜我爹姜明湛为老师!” 哗! 这个条件一出,当场让现场的气氛,达到了一个小高峰! 林云道:“我也有另外条件,那就是我若是赢了你们,我还要和姜明湛老爷子一分高下!” 坐在台上的姜明湛,虽然不担任评委的职务,但是,听到林云这句话,他眉头一挑! “我已经年迈,如果你赢了,我可以允许你学我姜家几道秘而不传的菜肴做法!”姜明湛并没有和林云对决的心思,因为输了丢不起这人,赢了也没有什么好处。 “可以!”林云道:“那就开始吧!” 秦凝思目光询问姜家人的意见。 姜家人对此表示没有意见。 “既然双方没有其他意见,那么,对决开始!” 秦凝思话音落,双方立刻在一个巨大的水槽池里,挑选适合做自己食材的新鲜蛏子。 林云注意到,这些蛏子有的十分新鲜,有的似乎已经死亡,当不了顶尖的食材。因此,比赛的第一关,那就是挑选合适个头大小的,并且十分新鲜的蛏子! 姜竹和姜兰,开始一个一个认真拣选了起来。 林云却几乎看人都不看,动作迅速,三下五除二,就把蛏子挑选了一大盘。 从外人的角度看来,他们只觉得林云一手抓了一大把,然后放进盘子里,似乎根本没有挑选的意思。 “就这?” 姜竹和姜兰都狠狠一惊,心说自己到底是和什么样的沙雕比赛。 这一战,赢得也未免太轻松了一点吧? 他们觉得,这林云的厨艺,可能连张天魁都不如! 观众也是一片哗然。 包括台上姜明湛和文昭雄等人,也都是纷纷摇头,或者是露出不解的神色。 林云迅速挑好了主食材,接着就是挑选辅料。 他要做的是香辣蛏子。 但这未必符合温城人的口味习惯。 温城人更喜欢原汁原味的,不带有太多影响食材本身味道的做法,而能够保持食材本身味道的,有两种做法,一种是清蒸,另外一种则是生腌! 抬头看了一眼对面的姜竹和姜兰,林云预测,如果不出意外的话,对方应该会选择清蒸! 这么一来,从做法上面,林云就瞬间陷入了劣势! 倒不是说红烧不如清蒸,而是清蒸的做法,更符合温城人的口味。如此,姜家的菜肴,显然更容易得到评委的倾心。 不过…… 到底是大师霍明阳,他有专门独特的巧妙方法,解决香辣做法难以保留食材本身口感的问题。 林云把所有食材挑选好之后,简单处理了蛏子本身泥沙的问题。 这个过程,大概是两三分钟。 处理完毕,林云已经开始起火烹饪。 而反观姜竹和姜兰,这俩兄妹竟然才刚刚把上好的蛏子挑选完毕! 姜兰再次白眼一翻:“这就开始烹饪了?” “这又不是速度比赛,像他这么急功近利,我要是输了的话,我特么愿意拜他为师,甘愿做他的奴仆!” “但显然,这是不可能的事……” 姜兰再次摇头:“不堪,太不堪了!” “没想到霍家弟子的水平,已经下降到这种程度。早知如此,我就不应该把霍家作为我的对手!” 姜竹也大失所望。 “我要是输了,我不如跳粪坑淹死算了。”说完,姜竹也不再关注林云,因为林云不值得关注。万剑一的山村桃运小傻医
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