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才问我什么来着?” “就是魏扒皮用秤称每一道菜分量的事。” “不是这个,是什么酒,什么配方的问题来着。” “哦,这个啊。” 显然蒋顺安的注意力还集中在魏景荣的黑历史上,阿水这么问,蒋顺安才回过神。 “那些酒的配方你记不住,魏扒皮会不会找你麻烦?” “不会,”阿水很果断的否决,“我们这毕竟只是餐厅而已,不是酒吧。真正需要记住的只是店里出售的十几款就行了。当然了,如果要做一名调酒师的话,还是记得越多越好。” 到头来还是要记十几款啊? 多了点,但至少比成百上千要来得强。 “不过,还是有人能全记得住。” “谁?别跟我说是魏扒皮啊。” “不是他。” 阿水这么一说,蒋顺安的兴致一下子就被吊了起来。 谁这么厉害,这么多配方都能记得住,那还当调酒师干嘛啊! “欧文。” “你说他?” 蒋顺安有些难以置信。 欧文,那个狐狸精样,成天游手好闲东晃西晃,就知道挑他刺的欧文竟然能记住书上所有的配方,你没跟我开玩笑吧? “恩,只要有关酒的事就没有他不知道的,而且……” 阿水望了四周,凑到蒋顺安顺便小声说道:“他是魏扒皮最信任的人。虽然店里现在是陈姐在管事,但真正的二把手其实是他。我们都说这魏扒皮之所以能扒的怎么命中要害,都是因为有他这么个眼线。” 眼线都出来了!这到底是餐厅还是战场啊,要不要搞得这么人心惶惶的啊! “你昨天看到哪一章了?” “到金酒那一章看完了。” “这么快?”阿水瞪大了双眼,看着蒋顺安又打了一个哈欠,“难过你没睡好,一晚上就把基础章节全看完了。” “还好吧。” 蒋顺安笑笑,要不是想着后面还有两本那么厚的书,他又何必熬夜跟自己过不去。 “那你,要不要试着学习调酒看看?” “我?” 蒋顺安摇了摇头,拿着在手中擦好的杯子对着阳光照了照,确定干净之后轻轻的放回酒架上。 “我还是算了吧,现在光是看这些配方就已经头昏脑胀的了。再说,” 再说蒋顺安对调酒什么的根本就不感兴趣。他的内心深处也许因为两次栽在酒上,所以对这个更是有些莫名的排斥了。 “别啊,你试试看嘛。” 阿水倒是特别积极:“我觉得你挺有天赋的,今天才第三天,我就看你擦杯子已经擦得有模有样的了,到时候你要是出师了那工资也会涨。你现在还没定岗,有机会啊,跟什么过不去也别跟钱过不去啊。” 理倒是这么个理。 现在自己完全就是闲人一个,活脱脱就是个只会擦杯子的花瓶。 照这样下去也别说什么报复魏景荣了,估计不到一个月自己就要被魏景荣轰走,那可真是丢面丢到家了。 退一万步来讲,就算自己再怎么讨厌魏扒皮,这能赚钱的机会干嘛要错过? “行,那我就行试试看吧。现在就开始学吗?” 现在距离开店还有半个小时的时间,要学点什么时间上应该也算充裕。 “现在我没时间教你具体的操作手法,还是先从认酒开始吧。” 蒋顺
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