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香味飘出好远,吸引了不少食客。这不鞭声一落,客人就上了门。 安阳将人让进屋里,这人进来,看着屋里的陈设,和平时去的食铺不太一样,这屋子显得特别的整齐,屋里也显得格外亮堂。坐定之后,闻着这满屋的香味,开口问道“掌柜的,你们这做了什么吃食,怎么闻着这样香?” 安阳笑眯眯的开口,“这位叔,咱店里有馒头小菜,素肉包子,新鲜茶叶蛋,还有浓稠小米粥,您想来哪样?” 食客暗暗思索,这别的都吃过,不知这茶叶蛋是何物,“掌柜的,这茶叶蛋是甚?” “用茶叶煮制的鸡蛋。” “你这店里的价格怎么算?” “馒头、小米粥一文,茶叶蛋、素包子两文钱一个,肉包子五文一个,凉菜,腌菜,不论肉素五文一碟。” “那就先来个茶叶蛋,一碗小米粥,一个肉包,一个素包。” 木清在后厨听着,见客人点菜,利落的拿好,送到桌前,安阳见小夫郎如此勤快,回了一个微笑。 打了个开门红,源源不断进来不少食客,安林见两人忙的不行,索性呆在这里,帮着一起忙活忙活,端端盘子,收收钱。要说还是镇上的人,有些银钱,愿意来食肆吃些东西,这要搁在村里,即使再好吃,一听价钱就裂了嘴。 这不到一个时辰的功夫,基本上准备的吃食都卖光了,就还剩下些小米粥,两个茶叶蛋,一个肉包,和几个馒头。安林见安阳忙得差不多,就告辞回家,去陪亲亲老婆和未出生的娃,木清将肉包和茶叶蛋包起来,让安林带回去给陈雨尝尝。 安阳将门关上,倒了两杯清茶,看着小夫郎数起铜板来,要说小财迷最幸福的事是什么,当然是挣钱数银票了,虽说现在是铜板,可也阻挡不了小夫郎的热情。木清听着铜板哗哗作响的声音,眼睛笑的都要眯起来。 安阳喝着茶看小夫郎满足的笑脸,笑得像只偷腥的小猫,心里也十分高兴,第一单做得这么顺利,真是不错。一早上卖了六百二十文,可是不少,半两多银子呢。一个壮年劳力干一天苦工,也就三十文钱,一早上挣了这么多,普通人想都不敢想,这个买卖做得值。 安阳开店前一直有些顾虑,虽说对自己的手艺有信心,可没经过这真正的买卖,心还是落不到实处,好在今儿一早上的成果,让安阳有了些底气。早上吃食卖得快,现在离晌午还早着,刚刚忙的不行,出了些汗,索性坐下喝些凉茶水,歇了一会儿。 安阳见小夫郎兴致勃勃的来回数铜板,也不停手,走过去箍着人坐好,把银钱放进木清的小荷包里。正数钱数的高兴,被禁锢了双手,动弹不得,木清瞪着安阳不说话,见小铜板都被装进荷包里,又高兴起来。 两人坐了一会儿,安阳开始准备晌午的吃食。安阳将大骨洗净,添了些调料,放在锅里慢慢熬煮,又将米淘洗干净,煮起大锅饭,这两样都需些时候,且慢慢煮吧。木清将各色蔬菜, 猪肉,鸡肉、牛肉洗净,安阳负责改刀切块、切条、切丝。 安阳打算做些鱼香口的,来个鱼香肉丝,宫保鸡丁,再来些家常菜,糖醋排骨,地三鲜,西红柿鸡蛋,爽口娃娃菜,合计着不少,安阳也就不再多做。这菜炒熟了,米饭也
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