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的了,但是采购完糖和豆子之后,那个摊子已经收了。 “哥,你蒸的那个豆子做什么用啊?”宣煊一边吃一边询问道。 “做点心的。等下我回来再做。”宣慕之按照惯例去田里忙活,回来后又急匆匆地去了西区送菜。 今天运气不错,给希家送菜的时候正好碰到了希家的大管家,大管家对这个居住在北区的穷小子还有点印象,主要是那道如意菜味道真的不错,小少爷很少连续吃好几天。 不过大管家并没有将这个送菜的小子看得多重。他家那位小爷喜欢吃新鲜的食物,这菜已经连续吃了三四天了,估计已经快腻了。一旦腻了,这小子就和以前的人没区别,很少有机会再出现在西区。 宣慕之和大管家聊了几句,言语中透露自己研究出了一道点心,想要明天带来给大管家品尝一下,看看能不能给小少爷。 大管家笑了。 这小子真挺有意思的。虽然很穷,但是能说会道懂得进退。今天这话说起来是让自己尝尝他的点心,其实目的还不是送给他家少爷品尝的? 只是这么说,无形中捧了他一把。 “行啊,那你做好了,就带过来吧,我会给我们少爷的。” “谢谢大管家!”宣慕之不好意思地笑了笑。他这种小心思被人看得透透的,但是结果还是很让人满意的。 拿着一个银币的菜钱,宣慕之先去集市的调料坊转了一圈。伯曼岛的调味品还是挺多的,因为四周是海,盐是最便宜的,因为甘蔗地不多,所以糖是最贵的。除此之外,还有其他一些调味料。 现在宣慕之已经摸到了一些窍门,伯曼岛这里的物产和地球上的物产模样十分相近,味道也类似,有的会口感更好一些。凭借着外貌,宣慕之能猜到这些调味料的大概味道。 干辣椒、花椒、胡椒、八角等店里都是有的,基本都是三十个铜板一斤左右。看起来是不便宜,可实际上宣慕之觉得很便宜。 六七斤的鲜辣椒才能晒干成一斤的干辣椒,这么算起来一斤才也就四五个铜板而已。其他几种调料也是如此,一斤能用很久了。相比动辄就要一个银币一斤的糖类,这真的是让宣慕之意外的惊喜。 之前宣慕之就从隔壁吴伯那里知道像是葱姜之类辛辣的作物价格比较便宜,这些调味料也是如此,这和伯曼岛的饮食习惯有关系,贵族们更喜欢甜食推崇甜食,所以民众也偏好甜口的调味品。 作者有话要说: 小受:抓到它一定要…… ☆、 第10章 10.蛋炒饭和绿豆糕 10.蛋炒饭和绿豆糕 干辣椒、花椒、胡椒、八角、月桂叶、桂皮等等的调味料价钱都差不多,除了干辣椒要了一斤,其他每样只要了一二两凑了一斤。宣慕之要多买些调料,回去研究一下有什么美食好做。 工具要做,这边希家小少爷这个大腿也不能不抱。 仅这两样就花了宣慕之六十个铜板,店主认出他是前一天买糖的少年,还赠送了他一小罐醋。伯曼岛有酒,自然也就有醋,不过酒的味道一般,度数并不高,醋的味道闻着倒是挺不错的
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