[综]论美食征服世界的可能性_分卷阅读39 首页

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   分卷阅读39 (第1/2页)

    去了一大锅的粥,肚子却还是显得有些干瘪,十月有些怀疑他们的肚子里是不是装了一个无底洞。

    “看来,还是要再做一些才行啊……”十月看着干干净净的锅底,感叹道。

    “十月先生,难道店里没有那个吗?那个!”

    十月看着哲普像是手握着什么放在嘴边撕咬下来一大块,有些不明所以然。

    “那个啊,肉骨头!作为一个海贼,当然要大口吃肉才过瘾!粥这种东西,怎么可能满足一个海贼的胃。”说着,还十分自豪地咧嘴笑了出来。

    十月不赞同地皱起眉,拎着空了的锅走回流理台。“麻烦认真对待自己的身体啊,在流失了那么多血之后又饿了那么久,竟然还想吃荤腥的东西吗?”

    “哈哈哈……这些比起我在新世界所受到的伤,都是小意思啦,我啊,就算在胃部被捅了一个洞之后,都在正常的喝酒吃肉,哈哈哈,只是断了一只脚而已。”

    哲普拍着已经结痂的断腿,朗声大笑着,只是,这番话不知道是说给十月听的,还是为了说给面前山治听的,或许,两者都有吧。

    想到昨天得到的奖励,切片刀彻底报废,躺在了背包里,而获得的两本食谱却还没有尝试过,其中就有蜜汁烤肉,一道实打实的肉菜,烤出来的肉汁,刚好可以用来做约克夏布丁。

    “好吧,客人的要求为上,烤肉怎么样?”

    哲普哈哈大笑,显然对这个结果满意不已。“烤肉吗?那真是再好不过了啊。”

    “肉的料理吗?十月先生我可以看你怎么做吗?”山治仰着头,兴奋地询问。十月点头,厨房本就是半开放式给人观赏的,他当然不会有意见。

    十月走进冰箱仓库内,回想了一下蜜汁烤肉的食谱,考虑到外面两人的胃口大小,他拿了整整三大块梅花肉,梅花肉是猪的上肩肉,每只猪身上只能切到5斤左右的梅花肉,因为是少数得到运动的部位,横切面的瘦肉占了90%,其中肥肉丝在其中纵横交错,肉质香嫩,鲜美,无论是煮还是煎烤,都不会油腻,或者太老。一罐野蜂蜜,重要的食材蜜汁果,一些制作酱料的香料粉等等,虽然食谱上并没有五味子这份调料,但是为了给两人虚不受补的身体着想,十月还是拿了一小罐的五味子。

    把三块梅花肉放入水中解冻,十月拿起小锅,准备翻炒酱料。耗油入锅预热,蒜泥拍碎炝锅,蜜汁果去皮倒入锅中翻炒,成酱,倒入水熬煮。五香粉,罗勒粉,黑胡椒调味,少许白胡椒提味,酱油,再加入少许麦芽糖,调成咸甜口味的烤肉酱,在锅子中的水分慢慢熬干,酱汁变得浓稠之后,加上了香料和五味子粉,还未出锅的酱料香味席卷了整个餐馆。

    “好棒……”一旁观看的山治盯着锅子中的烤肉酱,不自觉呢喃道。

    而正在主厨的十月,也有了一些不同的感受。如果具体说的话,就是,对灶台火候温度的感觉变得敏锐了,拿捏香料的多少心里似乎也有了那么点数,放入厨房秤称量才直观的感受到,随手拿捏的感觉变得精准了不少,偏差没有再那么大了。

    锅子中的酱料,颜色的变化,气味的变化,在眼力,鼻子下都变得更为明显,十月当然不会以为只是这几天下来多多练习的经验,这其中更多的原因大概是昨天收到的生命的祝福,所带来的全属性提升的功劳。

   

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