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大工程啊，弄得好了，将来每天能给牛王庄增添许多收入呢。

    菇棚这边的工作也是在井井有条地进行着，因为陈刚之前学的是食用菌的半熟料种植，所以他这回在上水村，主要推广的也是这个技术，半熟料种植的话，前期工作比较麻烦，菌种培养、拌料、消毒、装袋什么的，需要不少人手，后期管理起来就相对容易些，对菇棚的要求也不高。

    “咋样啊？能赶在正月十五出菇吗？”老周还挺心急，最近这段时间在上水村这边的投入已经不少了，到现在还没有产出，真正长出菇子来，也不知道质量是不是真的能像他预期的那么好。

    “应该没问题。”陈刚陪老周看菇棚的时候，时不时就要从架子上拿一个菌包下来观察观察里面菌丝的生长情况。之前他虽然学过食用菌的种植技术，但是还没有实战经验，这回他就特别小心，生怕一个疏忽，这批菇就砸在他手里了。

    “行，你也别太有压力，实在不行，到时候咱再请个技术人员回来。”老周让他宽心，他自己心急归心急，真正要是出点啥问题，他这个当东家的也还是得担着，陈刚这人就算没技术，做管理也还是不错的。

    “嗯。”陈刚点点头，就算老周这么说，他也没有真的松口气，第一批菇，必须得顺利发出来才行。

    跟陈刚一起看了菇棚，老周又搬个小马扎，跟工人们一起去装袋，干了约莫有一个钟头，一边干活也是一边跟这些人拉闲扯淡，了解一下大伙儿在上水村的工作生活情况。

    “工作生活嘛，啥啥都挺好的，就是想吃猪肉。”群众的愿望高度统一。

    “那你们可得好好干，猪肉钱可不是那么好挣的，知道咱庄上的猪肉拉到外边去，一斤要卖多少钱？咱水牛镇上的首富知道吧，胡群峰，就他那样的，一回也只舍得买二斤五花肉。”老周这话这当然是骗人的，胡群峰现在也想吃他们家的猪肉，可惜有钱没地儿买。

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    在上水村待了小半个上午,老周也不着急走,干脆中午就在这边吃了,也跟一些干活的工人似的,端个饭缸打好了饭菜，蹲村子里小路边的一堵矮石墙上,一边晒太阳一边唠嗑一边吃饭。

    这才是正月初呢，大家伙儿就每天的在上水村这边给他干活,也挺不容易，在伙食上老周自然也不能怠慢了他们，要吃他们庄上的猪肉虽然难得,菜市场里的鸡鸭鱼肉那绝对没少买。

    这一天老周载了一三轮车包子馒头来上水村，出发前还就交代四合院那边的人，一会儿杀两只鸡，跟当天的菜一块儿送到上水村这边。于是这些工人今天又有口福了，卢金山用这两只鸡煮了一大锅大杂烩，炖得浓香四溢，馋得大伙儿一下工就嗷嗷直往食堂这边冲。

    “东家，听说咱庄上的大米可好了，改天也叫我们尝一回呗。”一个二十出头的小伙儿拿着一把勺子，把饭缸里的饭菜囫囵搅了，然后大口大口地用勺子挖着吃，旁边的墙头上还搁着一碗大骨头萝卜汤，时不时端起来，哧溜喝上一口，十足的庄稼汉架势。

    “哪天等你娶媳妇的时候，我给你送几斤。”老周用调羹在饭缸里拨了拨，没两块鸡肉，卢金山显然没有因为他是东家就对他特殊照顾一

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