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作者有话要说:一边听着剪羊毛一边写2333333,我听的是儿歌版,非常欢乐。 洁白的羊毛像丝绵, 锋利的剪子咔嚓响, 只要我们大家努力来劳动, 幸福生活一定来到~来到~ 72、第七十二章 三月初二, 春暖花开,正是洛清卓生辰之日。 大雍男子二十周岁及冠,是最为重要的日子, 哥儿也不例外。 不过洛清卓在成亲前有过一个仓促的及冠礼, 且他出生时母亲去世, 他的父亲很快娶了新妻,从不管他。后来被祖父带走,每每此时祖父又多是怀念他的母亲,鲜少为他过生辰。 长大了好一些, 小时候的洛清卓其实有些惧怕这一日,因为他年幼时与人玩耍总会被叫做灾星。后来明白这个词的意思,他的心中自然也留下了阴影。 还是祖父与师父知道后开导他, 才慢慢释怀。 好在现在他已有李俭,往后都不必再惧怕这一日的孤独。 自从得知洛清卓的生日, 李俭便已开始做准备了。考虑到他爱吃甜食, 必然是要为他做个蛋糕的。 做蛋糕有几个难点:第一是烤炉, 第二蛋白的打发,第三是低粉, 第四是奶油。 好在这些都能解决。 李俭以前拍过做土烤箱的视频,早半个月便命人将之砌起来, 昨日已试用过,温度没有问题。 其次低粉,这个时代是没有低筋粉的,但只要把普通面粉用玻璃碗密封, 隔水加热近一盏茶时间,筋性就会降低成可以做蛋糕。 而后取适量低筋粉与热油,水混合,变成面糊即可。 接下来蛋黄与蛋清分离,李俭也做的非常熟练。 就是这会没有电动打蛋器,只好用自己培养了三十年的麒麟臂打发蛋白霜。 李俭让洛清卓帮忙绑起袖子,看自家先生顺势打了两个蝴蝶结,也没说什么。滴了两滴香草汁给蛋白去腥,而后在众人注视下,加入白糖,疯狂用蛋抽顺时针搅打蛋清液。 神奇的一幕发生了! 原先粘稠清澈的蛋清,在搅打之下渐渐粘稠起来,最终变成了宛如白云一般洁白绵软的蛋白霜! 甚至取出蛋抽时,这蛋白霜还会跟着不舍的向上伸手挽留,最终冒出一个可爱的小尖尖。 看的众人很想用手指去摁一下! 李内侍与洛清卓克制着心底的洪荒之力,深得李俭真传的太官令倒是见怪不怪,刷刷得在竹简上记下要点。 将蛋糕糊送进预热的烤箱,烤小半时辰,接下来就剩鲜奶油一个难点了。 鲜奶油也好办,将牛奶煮到温热,加入少许白醋搅拌一分钟,牛奶点滴凝固起来。 用干净的布过滤下层清液,剩下的便是乳酪。 考虑到打发打发蛋白后的麒麟臂已是酸痛无力,李俭果断命一旁跃跃欲试的太官令加糖打发乳酪,让他感受下被打发支配的恐惧。 而后……慢慢开始怀疑人生的太官令,抬着愈发沉重的双臂,艰苦地打发了足足两盏茶时间,才将之打发成李俭要的奶霜状态。 等蛋糕烘烤完毕,取出后倒扣晾凉,李俭就命李內侍提着走了,去了自己的寝宫,背着洛清卓制作蛋糕。 等入了夜,才提去椒房。 洛清卓瞧着他神神秘秘的模样,期待地挑了挑眉。待打开木盒,满
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