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在数百年前本是一片泽地,后来人渐渐多了起来,才被开垦成良田。虽然经过人们的精耕细作,地理环境已经跟数百年前大不相同,可是庄子地处低洼是事实,同时每年也颇受水涝的困扰。 实际上不止她这个庄子,就连这附近的几个县都有是如此。 邢岫烟又查阅了附近几个县的地方志,然后驾着车在家丁们的护卫下走访了好几个县,然后绘制了一摞地图。 更准确地说,是全套的空间分布性图纸,包括普通地图和地形图。 不只如此,她还做了许多其他工作,比方测量附近河流溪流的流速、水量和植被分布等情况。 根据这些资料,她估算出了每年流经这片土地的大致水量,然后计算出了作为基本水利设施之一的蓄水人工湖的规模也所需人力物力。 邢岫烟跟母亲开口的时候,邢妻第一时间皱眉。 无他,这个花销实在是太大了。更重要的是,如果是修河堤这种事儿,可以申请国家补贴,可如果是修人工湖,别说是人工湖,只是一个池塘,都只能往里面砸钱。 邢妻甚至还如此道:“丫头,你素来有成算,我也不说你。可这事儿不成!你二姑姑和三姑姑出嫁的时候才多少陪嫁?你呢?光这座庄子就八百亩!这已经是看在你的封爵的份儿上刻意贴补你了!我告诉你,你出嫁之后,用自己的私房去购置田地开挖什么蓄水人工湖我管不着,但是现在不行!绝对不行!” 邢岫烟不得不更改了自己的计划——放弃原本的人工湖计划,改修池塘,约十三亩,深一丈三。稻米收割之后动工。 新任田庄庄头姚元方得知这个消息,连忙求见邢妻。 邢妻连连摇头,道:“这是她的陪嫁庄子,我是不管的。” 姚元方只能回头找邢岫烟。 邢岫烟看了看他,道:“姚庄头,你说,这水稻田一年的出产,价值几何?赋税几何?” 姚元方便道:“姑娘,您乃是当朝正六品的郡君,本不用纳税的。” 邢岫烟道:“是啊,我本不用纳税。可您看我这身上衣裳口中食,哪一样是庄子上的出产?其实不止是我,别家也一样,我们更需要庄子带来的银钱,而不是粮食。” 姚元方道:“可是……” 邢岫烟道:“稻米娇贵,需要的人力也多,可论最后的收益却大大不成。所以我打算种莲藕外带出些泥鳅、螃蟹之类的水产。” 稻田里面养鲤鱼,看着产量是挺高的,可是如果从果腹的角度来说,稻米的产量不如红薯。如果从金贵的角度来说,这庄子上出的是白米不是胭脂米碧粳米。因此,从经济的角度来说,开水田种稻米真心不如莲藕之类的来钱多。 听邢岫烟这样说,姚元方只能道:“姑娘都这么说了,那小人也无话可说。只是种莲藕需要的人力物力也不少,而且,莲藕也有七孔和九孔之分。就是不知道姑娘想种哪一种?” 著名的泽畔藕就是九孔藕,又叫清水莲藕,需要花费的人力物力也不少。对比之下,七孔藕需要的人力要少些,却也省不到哪里去。 只要是鲜藕,无论是九孔藕还是七孔藕都适合煲汤。只是九孔藕更嫩一些,因此更受欢迎。 不过,七孔藕淀粉多,如果要洗藕粉就要用七孔藕。 邢岫烟道:“九孔藕鲜嫩,当为首选。你就按照清水莲藕的方式种吧。”
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