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你那锅做什么,料我也不会配,怎么吃我还没学熟悉呢,你现在让我用,弄砸了怎么办?我跟父亲说,晚上要到你这儿来试吃一次,让他体验一下真正的火锅。” 晏飞荷愣了,合着你这是把我这里当作私房菜了啊! 杜明聿又赶紧补充:“晏小姐,你可要看看我们,那个共同事业的份上,帮帮忙啊。我父亲说若真的如我所说那么美味,到时店铺开张之日,还会带领他的同僚前去捧场。” 晏飞荷一听,什么?开业有名人来?可以的。 不就是一顿饭吗,管得起。 第14章 宾至如归 “杜大人口味如何?偏咸偏淡?能吃辣不?”既然决定做了,那就要满足客人的需求。首先是了解客人的需求。 杜明聿稍作思考:“口味偏重,能吃辣。” 晏飞荷看了他一眼,原来是遗传啊! “有什么忌讳没有?” “忌讳倒是没什么忌讳,只是不太喜欢吃香菜。” “喝什么?” “酒。” “我这里没有,自备。” “好。” “还有什么特殊要求?” “没有了,让老爷子吃好喝好就行。” “吃好我负责,喝好你负责。” “好。” 对话简洁明了,做客户调查而已,哪用那么多废话。 晏飞荷把客户需求记下,问清时间,打了一个送客走人的手势。 见杜明聿还站在那里,晏飞荷催促:“你可以走了啊!我这就开始准备,等杜大人前来。” 这杜明聿哪见过这阵势?正常情况不是应该再客气客气,稍加挽留,再送客出门吗? 这晏飞荷简直要颠覆自己的三观。当然,杜明聿还不清楚三观是什么,若是知道的话,会这样想的。 晏飞荷没有多余的时间去管杜明聿的心思。这杜重既然想试吃火锅,那就让他知道这火锅的好处。 杜明聿看着已经进入工作状态的晏飞荷,摸了摸鼻子,默默走了。 知道了杜重喜欢重口味,晏飞荷决定锅底用麻辣味。上次为了照顾苏正青和杜明聿,自己只弄了清汤底,没过足瘾,刚好今天补上。 晏飞荷让周全去药店买点儿花椒、陈皮、八角等回来。不加这些调料,锅底没什么味道,辣味不具有层次感。这些调料肯定能让喜欢重口味的杜重欲罢不能。 又让凝夏去准备准备配菜,还如昨天的一样。有了经验,凝夏的速度明显快了许多。 傍晚,杜明聿如约而至。 晏飞荷早接到消息,站至门口迎接。 “民女晏飞荷见过杜大人。”晏飞荷见杜明聿从马车上扶下一人,想必就是杜重,忙上前行了一礼。 杜明聿给自己父亲介绍:“这就是春生堂的东家,晏飞荷小姐。昨天我吃的火锅,就是出自晏小姐之手。” 杜重身为一方父母官,今天却是抱着为了自家儿子考察的心思,和颜悦色地说:“听得我家那个臭小子夸的这火锅简直是天上少有。今天就打扰晏小姐一顿了。” “民女不敢当,雕虫小技,难得杜公子喜欢。”晏飞荷顺水推舟,接着杜重的话,眉眼微低,十分谦虚。 这神态,活脱脱的一个大家闺秀,和杜明聿下午接触的晏飞荷判若两人,两种气质的转换自如,杜明聿感觉自卑了。 “杜大人,菜品准备的差不多了,要不我们先进屋?”晏飞荷见杜重站在门口,没有进去的意思,提醒道。 “不急,晏小姐,再稍等一下。我约了苏
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