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的饺子、馒头、豆包、豆沙包、年糕之类的东西,然后放进下屋当,借助天然的大冰箱冷冻起来。如此一来,吃饭的时候,只要拿出来几个,煮饭的时候,在面一蒸,那是现成的美味。这可方便面什么的方便,有营养多了。 同时,这也是孩子们最喜欢的零食,可以说好处多多…… 不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒头、豆包等东西的。所以,基本都是七大姑八大姨,三姑六婆,邻居,乡里乡亲的,闲着没事的人都叫来。大家一起动手做馒头。帮忙的多了,自然孩子也跟着来了,哄孩子的不二法宝自然是好吃的了。所以,这些馒头、豆包什么的,每次出锅,必然是先照顾好这些小祖宗,然后才能送到下屋冷冻起来。当然,大人们肯定是也要尝尝鲜的…… 如此一来,这也形成了一种习惯,虽然主人家不用请帮忙的吃饭,但是这蒸出来的东西,却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西,算不帮忙,没富裕的时候,大家也不会计较这些。都乐意分出去,换来一声欢快的笑声。 因此,蒸馒头、包饺子什么的活动,对于农村人们来说,如同过年一般。一大群人聚在一起,其乐融融,孩子玩闹,大人说笑,顿时寒冷的冬天,也不冷了。 方正有时候甚至怀疑,这习俗是不是因为冬天太冷,没地方玩,太寂寞了,一个个的在家憋得难受,才开发出来的。 当然,这只是一个念头而已,蒸馒头、蒸豆包、蒸年糕什么的,在东北不仅仅代表着吃,也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩,还代表着一种蒸蒸日的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会,算是过年前的开胃菜。 不管几个弟子,方正进了屋,果然左右两边的房间里,炕,地都摆着大圆桌,四周围着一群人,和面的和面,做馒头的做馒头,做豆沙包的做豆沙包……一个个其乐融融的聊着天。看到方正,一个个的挥舞着白花花的手,笑出了一口白亮的牙齿,打着招呼。 方正则一一回礼,然后快速冲进了后厨。 后厨,杜梅和另外几名女子也在忙乎,一人管一口炉灶,炉灶蒸着高高的七八层的蒸屉,那白腾腾的雾气是从这里出来的。由于雾气太浓,方正也看不清楚谁是谁…… 不过这已经不重要了,方正的目光已经落在了摆在高脚桌子,还没来得及拿出去的两个盖帘的其一个了! 边的盖帘依然是馒头,但是这个盖帘却不太一样。面是一个个金黄色,如同鸡蛋竖起来一般的小东西,十分好看。 这时候杜梅看到了方正:“别看了,还是生的呢。” 方正顿时叹了口气。 杜梅笑道:“刚出锅的是没有了,但是下屋里有冻好的豆包,你要不要吃?” 方正一听,立刻道:“吃啊!当然要吃了!” 说完,方正跑了出去,结果看到杨平和杨华站在那,一脸懵逼的看着他。 方正愕然:“两位施主,怎么了?” 杨华苦笑道:“方正住持,你们山的动物都是饿死鬼投胎的么?怎么都这么能吃?那最小的小胖墩都吃了两个馒头了……那头狼自己吃了半盖帘的馒头。还有那猴子,也是个大胃王。净心不用说了,这家伙吃了十个,竟然还嚷嚷着要……你们说你们咋不早点来呢?” 方正看了一眼,吃的腮帮子鼓得老高
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