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一梵把之前切好备用的葱段和蒜末倒入锅中爆香。很快,蒜香扑鼻,季修宇将切好的青红椒、小番茄以及菠萝倒入锅中,江一梵拿着锅铲熟练地翻炒。 快炒熟的时候,季修宇将之前调好的酸甜淀粉汁倒入锅中,而江一梵继续翻炒。 一会之后,季修宇说道,“可以放肉了,让每块肉都裹上酱汁。” 把已经炸好放凉的肉倒入锅里,江一梵马上快速翻拌均匀,直到每块肉都均匀地沾上酱汁,关火装盘。 菜色鲜艳清新,让人看着就食欲大开,而酸酸甜甜的香气也很好地鼓动了江一梵的味蕾。 江一梵忍不住先尝了一口,结果整张脸都快皱到了一起,因为对他来说,实在有点酸过头了! 季修宇好笑地挑了下眉,然后淡定地也吃了一口,“可以再酸点……” “……” 其实酸过之后,菠萝的甘甜还留在口腔,让人忍不住想在吃第二口,江一梵突然觉得酸甜口味也挺不错的。 “你下次可以往里面放点干辣椒。” “可以吗?” “酸辣口味,还不错。” “我看一下肉好了没。” 季修宇揭开锅盖,拿了根筷子轻轻戳了一下,觉得火候还不够。 “还要再一会,我们再弄个凉菜吧。”季修宇建议道。 “凉菜?我看看……”江一梵打开冰箱看了看,“有几个西红柿,小黄瓜,还有半个紫甘蓝……” 季修宇三选一,“凉拌紫甘蓝吧。” “好的。”江一梵应到,将紫甘蓝从冰箱里拿出来,清洗过后交到季修宇手里。 季修宇快速地将其切成细丝,江一梵在一旁再次感叹其刀工精湛,不知道自己什么时候才能练成这样。 江一梵递过去一个大碗,季修宇将紫甘蓝都放进去,然后放了一小勺盐拌匀,腌一会,等水分出来后挤去。 “要不然西红柿也凉拌了吧?”江一梵提议道,因为最近天气太热了,他觉得可以多弄点开胃又下饭的。 “可以啊。”季修宇表示自己没有问题。 江一梵从冰箱拿出西红柿,洗干净去蒂,切成片摆盘,然后撒上白砂糖,红白相映煞是好看。 “当当当~雪烧火焰山出炉!” 江一梵盛出自己的得意之作,季修宇在一旁无语。 “话说你不知道当初我被这菜名啃得有多惨。”江一梵突然想起有趣的往事,“那次和舍友去一家新开的饭馆吃饭,他们家的菜名简直坑爹!” “怎么说?”季修宇和配合地开口。 “就说这凉拌西红柿,这么简单的一道菜,就因为取了一个如此有诗意的名字,就涨价到十块钱以上!” 季修宇忍俊不禁,“还有什么?”菜名坑爹什么的他早就见识过了,实在是此时江一梵的表情太有趣了。 “波黑战争!这个是菠菜炒木耳,之前有在某个笑话里看到过!卧槽,一盘黄豆炒黄豆芽取名叫‘母子相会’!相煎何太急!” 江一梵的“愤怒”一发不可收,“知道‘穿过你的黑发我的手’是什么菜吗?” 季修宇憋笑摇头。 “卧槽!是海带炖猪蹄!还有,炸虾片就变成了雪山飞狐,让胡斐大侠情何以堪!” “青椒炒红椒就是‘绝代双骄’,紫菜蛋花汤改名为‘乌云遮日’!还有肉末炒粉丝别
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