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吃不下去食堂里面的饭。” “可不是,要不说城里人也有羡慕咱农村的时候呢,你大伯那会儿回来,总喜欢带些腌菜回去,说还是咱自家的菜好吃。” 说话间,李桂花麻溜儿的从菜地里摘了一些黄瓜和豆角,就着溪水洗干净了,等下凉拌了吃,豆角就用水煮。 农村比城里好的就说各家各户都有一小片菜地,这小片菜地也是各家各户宅基地里面省出来的,这里面能折腾出来多少东西,都是归自家所有。 何家因为儿子多,分到的宅基地就比较大,大概有两百个平方左右,就在自家后面的院墙周围,这时节种满了黄瓜,番茄,豆角,辣椒,玉米,土豆,苦瓜,红薯等作物。 辣椒种的多,等到变红了,可以摘下来做剁辣椒。 到了冬天满地都是大白菜和白萝卜,白萝卜腌制成萝卜干,也能在没新鲜菜的季节能吃上好几个月了。 豆角一般可以晒成干豆角,用水把豆角煮上一煮,晒干了就成了干豆角,这些菜,要在地里没菜的时候拿来应急的,不过炖豆角费油,李桂花习惯把豆角腌在坛子里面做成酸豆角,但酸豆角没有干豆角耐放,所以一般都做成各自一半。 茄瓜种的少,炒茄瓜费油,像黄瓜什么的凉拌,李桂花也只舍得放盐和剁辣椒。 何大军半个月回来一次,每次回去,都会带上许多李桂花做的腌菜,城里面的菜没甚味道,拌点他娘做的咸菜才会有味道。 其实何小丽想说,腌菜吃多了不好,但是这个年代哪有那么多讲究,能吃饱穿暖就算不错了。 再说呢,人家吃的还是纯有机食品,你一个吃转基因长大的人咸吃萝卜淡操心啥呢! 第4章 吃完晚饭回到知青点,已经是晚上七点了。 农村的空气可真是好,而且也不热,一到傍晚就降温,到了晚间连扇子都不用扇。 就是蛇虫鼠蚁多了点。 何小丽本来说自己走走,但听何大军说农村有蛇,吓的差点爬他背上。 从小到大,何大军都沉溺在这种小小的恶作剧里面,觉得很有意思,看到何小丽吓得脸发白,哈哈大笑起来。 他打着手电筒,准备把何小丽送回知青点,好在一路上都是走大路,并不从草丛里面经过,遇到蛇的可能性大大的降低了,但外面蚊子比较多,一路上她都在啪啪的打蚊子。 “咋这么多蚊子呢?”何小丽又拍了一个吸血鬼,心想大概原主的血是o型血吧,而且她肉嫩,好吸。 “你小时候就招蚊子,所以刚来村里,我爹就叫我娘给你装上蚊帐了,家里就这一床蚊帐,以前还是奶奶用的。”何大军的声音里面充满了快活,他还真的是个又勤快,又乐观的青年。 还好有蚊帐,否则今天得喂蚊子了,何小丽这样想。 ***** 知青点其实就是村口一处小破房子,附近都没有人,据说是解放前一个绝户的房子,本来队里要拆掉的,因为前几年有个五保户的房子塌了,给她住了几年,住到那人过世,就到了□□。 后来断断续续的有知青过来,大队长孙有才便把这房子,分给了新来的知青了。 最开始来的是王有志,因此他独占了一间。 到后面又来了一个青年,但跟这些高中还未毕业的青年不一样,他是中国人民解放军
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