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温遥趁着这个时候,溜去了偏殿,快速换了身好干活的男装短褂。 两人温馨蜜意的用完早膳,李全就带着几名侍卫进院。 “您需要的食材都在这儿,您需要什么经管使唤奴婢。”李全恭恭敬敬道,在别的妃子面前他可不会这么好说话,谁不知道他跟叶褚一样,都不是好相与的。 “有劳李公公了。”温遥对他说话时,带着点儿疏离,有种拒人之外的疏远感。 然而和叶褚说话时,却连眼睛都是闪亮闪亮的,语气里也不分你我,两人好似认识了多年的旧友,又好像是情意绵绵的才子佳人。 只可惜,他不是女人,而对方是皇帝。 纵观历史,他从不相信有像或电视剧中出现的“溺水三千只取一瓢”的帝王,兴许历史上有这样的皇帝,但那只是少数,多数皆以凄惨结局。 而他穿进就是个未知因数,或许剧情会因为他而发生蝴蝶效应,又或者依旧维持着原先的剧情发展下去。 所以他对叶褚一直不敢交出真心。 将真心交付值得的人,也得看对方愿不愿意接受,目前来看叶褚后宫妃子不多,也没见他专门宠着谁。 这时候,他俨然忘了自己的存在。 他许久不回皇宫,常三又一直跟在他身边,民食府生意火爆,常三得空的时候不多,不知这段时日宫里发生了什么。 后来听说了才知道孟琉云被软/禁了。 话说回来,有了食材,温遥便开始制作桂花糕,除了桂花糕他还打算利用现成的食材,做些地栗糕,也就是马蹄糕。 “麻烦李公公找几个小公公来,把这些食材抬去御膳房。” “您客气了,这些都是奴婢该做的。”李全鞠了一躬。 …… 温遥在御膳房外的一口井里打了些水,净了手,才到屋里做桂花糕和马蹄糕。 行宫以前是做皇宫使用,所以御膳房有京都宫内的那般大小。 温遥没找人进屋帮忙,自个就先洗了风干的桂花,沥干水分,加两勺砂糖在碗里。 这时候温遥就得找个小太监生火。 火大了后,就上蒸笼。 等上半炷香。 温遥是头次做,每一步都很小心,在后世糖桂花可以直接在超市购买。 因此这是他自己想出来的法子。 做成糖桂花,接下来就是把江米磨成粉,他没交给下人做,依旧亲力亲为,好在御膳房外的院里就有个石磨,用它正好。 小麦粉是现成的,御膳房就有,砂糖也有。 接下来就是将四者混合,慢慢注入清水,搅拌均匀,至面黏糊,挂而不断,再把它们舀进模子内,便可上蒸笼,等上一刻钟。 这些模具木制,也是御书房现成的,只是样式单一,有方有圆。 等待间,温遥就开始用笔在纸上画模具的设计图纸,灵感涌现,他直接站在灶头就画。 时辰刚到,他画完三张,将它们放在一边的灶台上,把桂花糕取出来,尝了口,味道还行,就是不够光滑,糕体不够细腻,他细细回想了下,才明白问题出在哪。 之后一次,速度就快得多,四者混合黏糊后,直接放蒸笼里,一刻钟后趁热用湿纱布抱住糕体,不断翻揿(qìn),揉搓,直至表面光滑,糕体细腻为止。 最后,将糕体装进合适的容器,整形后,表面抹上猪油,切方块。 这次就嫩滑细腻,口感甜而不腻了。 作者有
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