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子。 有网友看得眼皮一跳一跳的【为什么还要戳牛肉啊,太暴力了吧】 【想起了小时候我奶奶给我讲的一个故事,如果小孩子不乖乖睡觉的话就会有容嬷嬷拿针来扎你o(╥﹏╥)o】 【同一个世界,同一个奶奶】 “给牛肉扎孔是为了更入味。”苏素缓缓道,“然后再加入生姜葱,还有刚刚的花椒,再加点料酒和盐,搓一下之后放到冰箱里,这一步叫腌制,冰箱是正常储存模式,我这边时间调节为十倍。”苏素操作冰箱,“需要腌制五个小时,调了十倍速之后只需要等待三十分钟。” 苏素昨天还在担心直播时有些需要腌制比较久的食材怎么办,观众可没有耐心等你那么几个小时,然后就发现冰箱还有这个功能。 不过苏素家的这个冰箱最快也只能十倍速,剩下的三十分钟也不是那么好熬的。 【主播为什么要往肉里面加那么多乱七八糟的东西啊?我都能想象得到味道会有多糟糕了。】 【别乱说,昨天主播也是这样处理猪肉的,做出来的味道超级好吃啊!】今天来看直播的不少都是昨天的网友。 “好了,在等待的过程中,我给大家做个甜品尝尝吧。”苏素拿出了鸡蛋。 本来有些网友听到需要等三十分钟都准备走了,结果就看到苏素拿出了鸡蛋说是要做甜品,又好奇的留下来。 【主播要做什么甜品?】 “双皮奶和蛋黄饼干。”苏素单手将鸡蛋的蛋黄蛋清分开来,然后开始制作甜品。 过程早就熟读于心了,苏素动作干净又利索,让人看了身心愉悦。 【哇,是我没听说过的甜品耶!】 【看主播做饭真的是一种享受啊】视觉和味觉的双重享受,灶台干干净净的,而且做的东西都是他们从来没有听过的,关键是味道非常的好! 25 “这两样甜品的做法都挺简单的,大家在家可以尝试做做。”苏素一边低头倒出牛奶一边说,“不过要注意的是煮牛奶的时候最好不要煮开,不然奶皮比较难形成。” 【主播请说慢一点,我拿个小本本记下来】 【楼上的是刚看直播的新人吗?放心吧,星际直播有回放的功能,等主播下播之后就可以看啦】 【原来还有回放呀,谢谢】 …… 在弹幕讨论期间,苏素已经做好双皮奶了,她轻声道,“放在冰箱里面冷冻一下口感会更好。” 她做了两份,一份放冰箱即刻冷冻,另外一份就让大家直接品尝。 两种不一样的口感都受到了大家的赞赏。 【果然冷冻一点比较好吃,不过没冷冻的那一份味道也很棒,一份适合夏天,一份适合冬天】 【主播简直是太优秀了!怎么会想出这种做法呢!】 “喜欢就好,接下来给大家做蛋黄饼干,也是很简单的。” 【双皮奶,蛋黄饼干……这两样东西好熟悉啊,好像在哪里看到过……】 因为都在品尝刚刚做出来的新品,而且都是星际从来没
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