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。 “这米粉好啊!真香。” 王成才吃着米粉,上面还冒了一个油干儿。 “还有凉粉也不错。” 比起米粉,钱向前更喜欢吃凉粉,当然米粉味道也不错。 “我两样都喜欢。” 关羽面前摆着一碗粉一碗凉粉,左一口右一口的,吃的特别欢。 “今天太晚了,明天我们去乡下呆一天,我爷爷家有好多好吃的。” 夏木说起夏爷爷他们家的那些美食,口水都快下来了。要知道在乡下,就连青菜都是自己种的,味道别提有多好了。 “说的我们口水都下来了。” 三人同时咽了咽口水。 “明天一早就去,正好赶过去吃早餐。别睡懒觉啊!”夏木见他们这熊样就忍不住的笑,他就知道用这些东西肯定能把大家的胃口吊的老高,要知道就连他偶尔想到乡下的食物都忍不住流口水。特别是今年爷爷还做了腊兔肉,是他自己打猎猎到的,夏老爷子年轻的时候是一位弓箭爱好者,家里收藏了好几张猎弓,闲来无事的时候就喜欢赶着家里的狗去打猎 夏木带着三位好兄弟来到乡下,夏爷爷早就接到电话在家里等着了,给小孙子熬好了咸骨粥,还拿了自己家做的小菜摆着。 “好吃。” 这已经是王成才吃的第三碗了,摸了摸肚子嫌它为什么不再大一点呢! 这乡下的食物别看粗糙,可绝对是够地道。而且夏奶奶的手艺还真不错,粥已经很好吃了,这小菜炒的更是一绝,因为粥是带油的,所以小菜只是清炒,配着粥吃简直就是早餐的最佳组合。 ☆、第 21 章 夏木喝了两碗就去后厨帮奶奶喂猪,其中有一只猪是夏木家的,这是夏奶奶和夏爷爷帮他们养的,当然这说是帮着养,其实夏木家基本上除了买猪崽花了笔钱外,其它什么粮食猪草都是夏爷爷他们负责的,然后年尾的时候就把它们杀了做成腊肉。 至于要吃新鲜肉,直接到村子里别家杀猪的人家户中割几斤就好了,村里杀猪一般会杀到除夕,新鲜肉这也就有了。 夏木正是听说了今天村子里会有一户人家杀猪,所以他才带几个哥们来乡下,同时再割几斤新鲜猪肉带回家。不可能老是吃腊肉,新鲜肉也是要吃的。 四人蹲在一个可以看到全貌的小坡上,看着猪被人从猪圈里抬出来,为了怕猪跑,所以在猪圈里的时候就把它给捆上了。 把猪放在一个特别大的翻转过来的大木桶上,杀猪匠拿着长长的杀猪刀白刀子进红刀子出,下面摆着一个大盆,用来接猪血的。 猪从一开始响亮的叫声到后来微不可闻的叫声,最后终于没有了半点声音,四人就知道这猪差不多已经死了,但是这个时候还没有人把按在猪身上的手拿开。 直到猪血放的差不多,杀猪匠叫可以后,大家才把手拿开。再来就是给猪吹气,把它吹胀起来,等下才好刮毛。然后又抬着去到一旁早就挖好的土灶旁,土灶上已经燃好了一大锅开水。 杀猎匠和他的儿子就开始拿着刮刀开始刮毛。刚才还浓密的猪笔在开水的帮助下很快就刮了下来,刮完一块杀猪匠还会用手摸一摸,看看上面的猪毛有没有刮干净,没有刮干净就再淋开水,再刮。反正乡下自己杀猪刮毛是一定会刮的干干净净,不像市场买的猪,上面还会有很多毛没刮干净,买
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