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“这玩意少吃,里面的寄生虫太多了。” 夏木把螃蟹和螺丝都用清水养起来,起码得养上一天让它们吐干净泥沙才能吃。 “我知道,只是刚好馋了嘛!” 陈钜也知道这些东西少吃最好,他平时在外面也不吃啊! “阿木,你爸爸在捉泥鳅,你去帮忙。” 夏妈提着一桶鱼回来,这些鱼不是很大,卖又卖上不价,夏妈就打算提回来,先用大缸养着,等水库好了把这些鱼放进去,算是第一批鱼苗吧!虽然大了点。至于怕把鱼养死,每天换水就行了,不怕的。以前夏家也有把鱼养在水缸里,结果养了一年都没有养死,偶尔扔点米饭进去,鱼活的很好。 “哦~” 夏木拉着陈钜又往夏爷爷家的稻田走去,他都忘记了今天爷爷家会起鱼。因为养了鱼,里面的黄鳝和泥鳅也都长的很肥,夏爷爷年纪大了不方便捉这两养,以往都是夏大伯家帮着抓的,虽然数量上和专业养的不能比,但是味道却是比养殖的好,一亩田都能帮夏爷爷再挣上好几百块钱。 找黄鳝和泥鳅要看有没有洞,一般来说看到有一个小洞在那里,十有八、九下面都有黄鳝和泥鳅。最经典的还有人在插秧的时候一脚踩到泥土的黄鳝,那才是得来全不费功夫。 夏木找到一个洞,先是用食指轻轻的顺着洞口用手挖,因为有水要是动作太大就容易把周围的水搅太浑,到时就看不到洞口了,所以挖的时候一定不能毛躁,还要有耐心。等差不多能看到黄鳝的时候就加大力气把洞刨开,然后它抓起来。因为黄鳝身上很滑,抓时候力气要大,不然抓不住。 夏木以前不怎么擅长抓黄鳝,这玩意太滑了,所以一般都是他刨开了,让夏爸过来抓。不过今天他没有叫夏爸,他的功夫越练越好,抓黄鳝已经不再像小时候那样需要父亲帮忙了。 “我比较喜欢在旱田里抓,回头我带你去旱田。也有这样的洞,直接用锄头挖开就是了,哪里有这么麻烦。” “好。” 陈钜试着抓,他的动手能力很不错,很快就抓到一条。 “这个得有半斤以上。” 夏木看着陈钜手上挺大的一条黄鳝,晚上把它炒了。 “还有泥鳅,可以炒可以炖汤。” “全是野生的,这两样在市场上都不便宜。” 陈钜怎么说也算得上是个吃货,像这种野生的泥鳅和黄鳝他也吃过很多次了,确实比养殖的要好吃。 “现在野生的哪样不贵啊!主要是这些东西一年少过一年,所以价格就上来了。我记得小时候这些都不需要去买的,想吃自己去田里弄就行了。” 夏木抓了几条就坐在田梗上,看着许多小孩子下来抓鱼。虽然起过一次鱼了,但里面还是会有漏网之鱼,这个时候小孩子们再下来主人家也不会说什么,如果运气好还能抓到大一点的,晚上就有鱼吃了。 太小的只能熬汤,也算是一道荤食吧!啊~听说小孩子多喝鱼汤有好处,所以今天晚上夏上村好多家的小孩子都被强制要求喝了鱼汤。母亲手艺好的还好,起码鱼汤很好喝,他们也愿意喝。可是手艺差的就只有呵呵了,小孩子是流着眼泪喝完的。 又腥又苦,别说小孩
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