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可惜就是不像厨师……像地头蛇……心头这样想着,他脸上却赶紧笑, “我住吉福南路那片儿~” 李炙一愣,反应过来,瞪他, “谁问你住哪儿了!我问你怎么进来的!” “……” 蒋勋脚上踢李炙一脚,皱眉, “叫你没事儿别嚷嚷,看把人给吓的!” 招招手, “阿彪你赶紧过来,这蛋挞热着吃才好吃呢~这人叫李炙,你别搭理他,也就长得凶了点,其实人还是很好的。” 等到徐振彪夹紧了屁股坐到他身边了,蒋勋接着说道, “只要你别在他手下做事儿就行了,不然非得给活活拍死。” “……” 蒋勋朝他推蛋挞盒子, “吃啊~吃啊~” 徐振彪:你说这些话我还吃得下么……这是人家给你买的……我还不想被活活拍死…… 后来那蛋挞他是一个也没吃着,因为陆陆续续来了人,除去先前就在的老谢老何和他们仨儿,又来了五六个人,分别都是他们这四个大师傅手下的小徒弟,虽然说是小徒弟,辈分和名气却比徐振彪这菜鸟高出太多去了,虽然不及老谢老何他们四个出名,但在川菜界里,这五六个小徒弟也是很有些名气的,至少徐振彪听过,没见过。 大家嘻嘻哈哈分了李炙买来的蛋挞,因为都是三四十岁的中年人也没个女的,所以徐振彪最小,大家对他也关照多一些,虽然明白他是走后门儿进来的,但就是走后门进来也是要些本事的,所以欢迎的意味明显多于考究,一个一个自我介绍去了,一屋子爷们儿倒也其乐融融。 老何见大家都很喜欢这新来的小伙子,急了,大声嚷嚷, “你们可别打人家小伙子的主意!我可是要把他介绍给我家闺女的!” 那边换衣服的五六人轰的笑起来,其中一个朝着老何说道, “师父你就别再打算盘了,人家小伙子年纪多小啊。” 老何摸摸下巴,老神在在的, “你不懂,年轻的小伙子才有发展和学习的潜力,我把他收到我手下了自然会好好教导他的。” 蒋勋戳戳徐振彪,笑, “赶紧说谢谢啊~~老何的刀工可是一绝哦~” 徐振彪擦擦汗,扯了扯嘴角,敷衍的笑了笑。 门外传来拐杖哒哒哒杵在地砖上的声音,这屋里瞬间就安静下来了,老何老谢蒋勋李炙他们四个赶紧起身站起来,端端正正的看着门口。 那拐杖响了几十来声,门口就出现了一个身着宝蓝色唐庄的老人,一头花白头发双眼却炯炯有神,面色红润身子骨也很硬朗的样子,进来看他们都规矩站着,点点头,然后朝蒋勋说道, “为师饿了,做一碗开水白菜吧。” 蒋勋颔首,正色道, “是。” 便几步走出门,做开水白菜去了。 开水白菜听着似乎很简单,你以为是开水煮白菜?要真这样,傅老先生就不吃了。“开水”可不是“白开水”,人家这“开水”是最高档的上汤,用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制,鲜美无比。只是因为吊得好,汤清亮如水,才叫这么个不起眼的名字。就做这道菜,就得花去好几个小时去了,因为傅老先生爱吃这道菜做早餐,蒋勋也就练得炉火纯青了。 徐振彪心头那个痒痒啊,开水白菜这道菜他也会做,只是会做与做得好那是两码事,他师父都不能做出一道正宗的开水白菜来,所以他很想看看这
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