【彼女百变】（4）经络束缚，也不错 (第4/7页)

    既然雅雅已经能品味了，我就要为她定义“美味”了。能牢牢吸引雅雅的胃，也是一份重要的任务。

    我在冬笋炒肉里放了秘制独家豆瓣酱，然后配上蒜、茄二子的完美搭档，作为今晚的主菜。

    嗅着那复合而出的菜香，我不由嘴角上翘。

    饭菜上桌时，我已经让雅雅先穿上了吊带睡裙，方便我把注意力放在佳肴上。

    “雅雅，你尝尝今天的菜色，先满足下味蕾”我和蔼可亲的说道

    熊雅先用筷子夹了离自己更近的干煸茄片，简单咀嚼后，直接吞咽下肚。

    “吃下去了”我心中暗道

    “嗯，这味道怪怪的，似乎有盐，有花椒，还有花生油等作料的味道，不过更主要的味道似乎来自这个”说完，熊雅用筷子夹起一块白色片状物。

    “这是蒜片，也就是蒜子切的片，我用热油将蒜本身的气味逼出，然后同时倒下茄子，让来不及扩散的蒜气渗入茄片之中，这样，本有些涩口的茄子就会变成一道美味。”

    雅雅空口吃下蒜片后，道“嗯，若不吃下蒜子，我会认为渗入茄子的蒜气，是茄子本身的味道，不分彼此。我虽然识别出来其它作料，唯独没有第一时间分辨出蒜茄。”

    “你在字典里也看到过浑然天成，融为一体的词汇吧，蒜茄合一的味道就是这种感觉”我不是发言引导

    “单吃的蒜有一股涩辣的刺激感，并不好受，但融入茄子后，却成为恰到好处的美味，莫非……”雅雅似乎想到什么

    “是的，你通过皮肤单纯感知到的摩擦与疼痛，本身也不是什么舒适感，但在融入人体后，却可能成为一种

    享受的感觉。这也是咱们老祖宗留下的整体观之一。”我肯定道

    “嗯嗯，我懂了，之前我在转换时，只是单独把它们转变为快感，但并没想过把它们也认为是自己的一部分，所以就会产生对外物本能的排斥感，也就无法很好整合。”熊雅有些兴奋的说道

    “这是其一，你再试试这道冬笋炒肉”我微笑的说道

    “嗯”这次雅雅非常愉悦而憧憬的夹其一块猪里脊肉片入嘴，并没有急着吞咽。慢慢咀嚼中，雅雅感觉笋的味道虽然与除腥后的肉味很搭，但也没有之前从茄子里感觉到那种相融相和。

    倒是……这辣味有些奇怪，明明是辣椒的辣味，却又和之前自己品尝过的鲜辣、干辣都有很大不同。

    “包容着很多别的味道，不，似乎它们本就是一个味道，难道是佐料间的融合味。”雅雅暗想道

    随后，雅雅又夹起一块冬笋片在嘴中咀嚼，和肉片感觉差不多。雅雅开始努力在盘中寻找佐料残渣。终于发现一片和筷子圆头差不多的辣椒瓣放入嘴中。

    这次，雅雅确认这种融合味就是来自辣椒。只是，这仍然无法解释融合为如何而来。雅雅继续孜孜不倦的寻觅着，看着很有菜色卖向的冬笋肉片已经一片狼藉，我不急，只是微笑的看着雅雅那超越一切秀色可餐的面容与神情。

    终于，雅雅一番努力后，又发现几块很小的黑、黄残渣。然后毫不犹豫的放入嘴中，细细品味。

    “除了辣椒，还有蚕豆，以及这个黑色的……似乎也是豆吧”雅雅有些不确定的说道

    “嘿嘿，不愧是咱家的雅雅，昨天刚有味觉，今天都能找到豆瓣中三个主要成分。

    没错，豆瓣酱的主要成分就是鲜辣椒，干蚕豆，以及……发酵过后成黑色的黄豆。”我满意的将答案揭晓。

    “但为什么来自西南四川的朝天椒，会和东北黑龙江的黄豆、蚕豆融为一体，不分彼此呢”

    我笑着看到雅雅那因为带着困惑而别有风味的可爱神情，自问自答道

    “因为时间的沉淀。”

    “也就是用时间来让他们融为一体的”雅雅似乎明白的说道

    “可不是简单直接的放一起哟”我得意看着雅雅继续道

    除了鲜辣椒是直接搅碎融入外，蚕豆需要提前风干，黄豆更需要通过发酵，由黄转黑后，搅拌成酱才行。

    随后还需要加入大量食盐、花椒粉、新鲜姜汁、八角山奈粉等配料共同陈酿才能孕育出豆瓣酱的味道

    所以，有些看似很难完美融为一体的存在，只要你愿意，用心，用时，用脑子，也是可以相融为一的。”我总结道

    “然后这样做出来的菜肴，就是美味”雅雅想应道

    “嗯，这是美味的原因之一，但根本在于，这菜是符合道，符合自然规律。而道在我们这个宇宙，是能放诸四海的。

    我们双修房中术，也是为了得道

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