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小了,可这银子真的是从杜掌柜那拿到的吗? 慕君正想着,突然听见娘叫自己过去帮忙,她答应一声,把银子收好,就去灶房帮忙了。 中午,往公厨送饭菜的伙计回来后说天太热了,捕快们都没有什么胃口,送过去的米饭,热菜都没有吃完。 “立秋不立秋,还有一个月的好热头。”夏于氏应和着。 说者无心,听者有意。慕君听了,看着灶房的食材,想了几个菜,应该会比较开胃。 她先是捡了好些鲜嫩的毛豆,一一洗净,洗去浮毛,用剪子把两头剪掉,这样更入味。 她再往锅里倒入清水,放入八角,花椒,生姜和干辣椒。 大火烧开后,放入剪好角的毛豆,放盐。开锅后,抽掉两只柴,转小火焖。焖好的毛豆,连汤汁盛起。 然后她又蒸了一只鸡,稍稍放凉后,用手将鸡肉都撕成丝儿。再把小黄瓜也切细丝,沥干水分,垫在下面,鸡丝铺在上面。 再拿酱油、白醋、糖、蒜泥、辣油、骨头汤、芝麻全部混在一起,拌匀,浇一勺滚油下去,嘶嘶作响,香气扑鼻。最后把这料汁浇到鸡丝上。 再拿嫩豆腐过一下热水,去除涩味,摆盘,撒上同样的料汁。 最后又炒了几个热菜,捞出好些泡菜切细,配面条吃,酸脆爽口。 她将做好的毛豆,鸡丝,豆腐,并刚煮好捞出的手擀面条,放入木桶,浸在井水里。到临出发了,才捞上来。 傍晚,她跟伙计一起去衙门送吃食。 慕君做的各样凉菜,尤其是那个鸡丝,博得衙门里的捕快和衙役一致称赞,一整只鸡,很快抢的连骨头都没了。 整个饭堂,只听见响亮的“吸溜”面条声,哪里像没胃口的样子。 ☆、第八十四章身不由己 夏慕君在饭堂看了一圈,也没有看到霍乘风的身影,便收拾碗碟,跟伙计回去了。 霍乘风去哪了呢? 他和赤羽正在喝花酒。 碧水湾上,每当夜幕降临,各色画舫如莲花盛开,灯火璀璨,歌声飘渺,轻烟弥漫,波光粼粼,置身其中,好像在梦里一般不真实。 这些画舫是开在梦里的恶之花。 霍乘风和赤羽此刻在河上最大的一艘“燕子阁”,窝在角落里,把整个一层船舱尽收眼底。 寻常贩夫走卒是进不来的,在座的,有满脸胡须,虎背熊腰的武将,也有羽扇纶巾,文质彬彬的公子哥,还有不苟言笑,眉头紧锁的中年文士。 船舱中间,有几名仅着薄纱裙和肚兜的舞女,随着丝竹声扭动着身体,雪腻的酥胸,修长的大腿,挑逗的舞姿,刺激着每个人的感官。 在美色,丝竹,和酒的催化下,很快所有人都原形毕露,靡靡之音下,只剩下男人最原始的**在喘息。 除了霍乘风和赤羽。 围坐在他俩身边的两个姐儿,一刻钟之前还在庆幸自己得了这么俊俏的恩客,现在却有点笑不出来。 这个满头小辫,异域风情的小哥哥,不停的拼酒划拳,半点也不怜香惜玉,我都快被灌吐了好吗? 我这边这个冰山更过分,连看都没看过我,我朝他身边蹭了两下,他竟然扔一块手帕,把我半露的酥胸遮起来,气死老娘了! 两个姐儿正在用眼神交流着不满的时候,突然霍乘风一拍手中的酒杯,身形暴起,向前冲去,赤羽也迅疾跟上
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