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    一起煮。屋外风又大了，吹得呼呼响。厨房里，肉煮烂后捞出来用石磨碾成丝状，再次倒入锅中，加入盐、酱翻炒收汁一直炒出淡淡焦香，秦氏看了看肉色以及水分是否还有，随即满意地点头，“成了！阿水，拿个罐子来。”

    烧了一晚上火的白鑫凑过来一瞧，这不是肉松嘛！秦氏给他夹了一口尝，味道确实和肉松差不多，叫法不一样而已。

    长流水很小的时候才吃过肉绒，好几年没尝过了，挺想念的。秦氏叮嘱他和白鑫不可多吃，马上该休息了，吃多会积食。两个孩子不得不应。又听秦氏很是怀恋地说道：“肉绒是咱们长家祖传的吃食，据说祖上一位长辈有外族血统。这位长辈的家乡擅长养牛羊，每年屠宰季要宰一批牛羊，肉多吃不完，于是想法子做成肉绒，可留存一段时日不坏。”

    忽地一个念头在白鑫的脑子里转动，白鑫忙问秦氏：“这肉绒除了咱们家以及外族，还有别的人也会做吗？”

    秦氏略微迟疑，仔细想后，才回说：“附近几个村子除了去年出事的那三个村子外都比较穷，干饭都吃不起，哪里会做肉绒。至于城里，我是从没见过有卖的。”

    白鑫立时激动得弹跳起来，结果脑袋顶到了挂在上方的篮子。秦氏见他没伤到，才责备说：“毛手毛脚的，在外头不论何时都注意你的言行举止！爸爸的家法可不止针对阿水，你也想试试？！”

    唬得白鑫连连摇头，秦氏这才放过他。

    洗刷过后的小两口躺在床上，长流水转过身面对着白鑫，问他：“刚才在厨房，你想什么呢？”

    白鑫也侧过身子看着他，笑意不减：“爸爸做的肉绒，咱们都吃过，味道好极。且外头并没有卖这个，甚至会做这个的都不知道有没有人！”

    阿水吃惊地反问：“你的意思，爸爸在家做肉绒，咱们拿到镇上卖？”

    白鑫喜不自禁地凑过头在他脸色亲了一下，赞道：“真聪明！就是这个！鸡鸭鱼、猪牛羊等应该都可以做成肉绒，林叔家那么多鸡鸭，以后咱们不卖蛋了，全都孵出来养着做肉绒！若是不够还可以找村里人买，更别说还能从山上猎到野物。再不然，咱们可直接去镇上买现成的猪肉鱼肉来，也是便易。”

    “要是不好卖呢？”长流水不甚放心。

    “嘿嘿，”白鑫颇为狡猾，“我打听过了，每次来林叔家送东西的阿东是镇上佟记客栈的伙计，可见林叔跟那家客栈熟悉。客栈每天生意好，咱们把东西托他们卖，可也是一条好路子嘛！当然，在我看来，咱们家的肉绒肯定能大卖！”

    长流水想不出其他问题，暂且同意了。两人不在多言，双双入睡。

    早上起来，外头意外的是个大晴天，风停了，比昨日稍微热。

    如今白鑫不必每日天未明就出去采集鸡鸭食料，过年时候白鑫收的地瓜，他自己田里产的拿到长家吃，而林大叔田里产的而全数留给了鸡鸭——林寻表示：“既然吃得起白米为何还要吃地瓜呢，反正不用再隐瞒阿鑫了。”另有秦氏种的菜也可以摘一部分过来。

    早饭过后白鑫才去林家，然而等了一上午，顺便给林寻清理家务，他还是没回来。白鑫也不奇怪，林大叔偶尔会出去个几日未归。中午回去吃饭，便同阿水一起下地。开春时候种的水稻如今已开花马上结穗，要注意灌水。

    出来

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