第192章 做豆干 (第2/2页)

都好好的留在桌上，没有动过。

    莫修染的房门开着，她探头看去，他正坐在软榻上看书。

    “蛋糕怎么没吃？”

    莫修染瞥了她一眼：“晚点再说。”

    凌夕凤只当他暂时还不想吃：“你晚上有什么想吃的吗？我不知道做什么了。”

    莫修染没有抬头：“家中还有什么？”

    凌夕凤微微抬头，开始数手指头：“唔，肉和菜都有，但感觉都有些吃腻了。”

    莫修染看向她。

    她这个未婚妻平日里精明能干，他也曾见过她不显于人前的一面，也就在这种时候，他才能看出她这性子里些许娇贵。

    对吃食如此挑剔，还真非一般人家能供养。

    “随意就好，我仍在忌口。”

    凌夕凤沉默了一会儿，她其实有心做两条鱼吃吃，可方才转了一圈，愣是没看到有什么新鲜鱼。

    小公子这身体，太过大鱼大肉也不好，可这里的菜都不太适合做炒菜，罢了，不若再做点白菜炖豆腐……

    嗯？豆腐？

    凌夕凤突然精神了——豆干啊，她怎么忘了豆干？

    “我想到了。”

    她丢下一句话，就离开了莫修染的房间，朝着后院做豆腐的小屋而去，这个时辰，杏儿她们都在忙着。

    “姑娘来了，可是有什么嘱咐？”

    凌夕凤摆手：“你们忙着，秋月，给我分半板豆腐出来，我要用。”

    豆腐一板是四乘四的十六块，凌夕凤拿了八板，嘱咐剩下那半板也先给她留着。

    她将豆腐放到厨房，从空间里取出自己要的东西。

    要用到的材料很多家里都有，比如葱姜蒜，花椒八角香叶这些，但冰糖没有现成的，蚝油更是。

    准备好需要的材料，凌夕凤开始大显身手。

    她先把豆腐都切成半指高的薄片，铺到笼屉里，上锅蒸。

    算着时间，豆腐有个几分钟就好，她拿出来风干水分，就在那里放着。

    这豆腐要风干，至少也得放上三个时辰，她算了算，今日是来不及了，晚上只能先炒个青菜炖个豆腐。

    晚上，她去书院将两个孩子接回来，用过饭后去看厨房的豆干，却发现失败了。

    “姑娘，怎么了？”

    杏儿进来倒水，见她皱眉看着案板，出声问道。

    “没什么，只是我想做点东西，可这水分好像放不出去，这豆腐还软趴趴的。”

    杏儿也弄不明白：“咱们这豆腐又不比青菜，若是上手攥一碰便碎了，可要就这么放着，那至少也得放个几天。”

    豆干的做法凌夕凤只记得个大概，三个时辰是定然没记错的，既然没有干，她觉得还是做法的问题。

    听了杏儿的话，她狠狠的拍了一下自己的脑门，把杏儿都吓了一跳。

    “哎呀，我怎么忘了，哪有晾豆腐就这么放着的！”

    凌夕凤转头让杏儿去给她再取一块案板，她这边将豆腐争气码好，然后将另一块案板压在上面。

    “这样就行了。”苏不复的重生后，逃荒种田养娃忙

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