第193章 新店紧锣密鼓筹备 (第1/2页)
把女儿的问题解决好,冯正也是抓紧开始了新店的筹备。 两家店铺的装修很快开始,所有的装修设计,也都是按照冯正的要求去做。 其中面馆就开在冯正餐馆正对面。 刚好街对面的门面是两间很大的房子。 用来当面馆的话,甚至还可以让餐馆一些客人去对面坐。 另一个卤味的店则是开在了隔壁小卖铺的隔壁。 算是进入这条小街没有多远,就能够看得到的地方。 这么安排,也是为了方便别人购买。 卤味店的店面非常小,因为卤味毕竟不会让人在店里吃,都是让人买了之后带回去的。 在两个新店装修的时候,冯正很自然也是抓紧时间联系货源。 其中面馆的面条,冯正专门采购了一条面条机回来,然后在面馆后厨里专门隔出了一个房间做面条。 并且冯正采购回来的面条机,也是他自己专门让机器厂家进行了改进。 揉出来的面会更加的均匀,并且可以按照自己的配方往面条机里加入面粉、鸡蛋和鸡汤。 机器出来的面条虽然可能依旧还是不如冯正手揉出来。 但是机器出来的面条更加均匀,也是能够保证面条的粗细相等。 如此一来,倒也算是有一定的弥补。 当然,冯正也会在面馆里挂上自己手工龙须手擀面的招牌,但是面条每天都是限量供应。 在冯正筹备两家新店的时候,也是在直播里告知了食客们。 甚至在直播做菜的时候,他把卤味一些卤料配方都给公布出去。 这可真的是让不少看直播的人都有些惊奇。 “冯大厨,你把配方都给公布了,不怕别人学了你的配方去开店吗?” “就是啊,冯大厨你这样真的不好啊。” “冯大厨,虽然你是大公无私的,但是别人还是有私心的,你这样把配方公布出去,难保不会有人看到你生意好,也开一家店跟你抢生意。” 很多冯正的粉丝都表示不理解,不明白冯正为什么要这样去做? 冯正则笑着在直播间里解释说:“我还是那句话,我愿意把我的一切厨艺都分享给大家,让更多人可以看到一些厨艺上的细节,更是希望大家都能够自己成为大厨。 如果有一天,随便一个人来我的餐馆,都可以说能做出不输给我手艺的菜,那说明我的直播真正达到了效果,我也就可以功成身退,从今以后不用再辛苦做自己的餐馆生意了。” 听到冯正如此大格局的话,直播间里的弹幕瞬间全都变成了赞扬。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 “666” “大格局” “冯大厨格局太大” “冯大厨这是绝对自信” 实际上,冯正和直播间大多数人都很清楚,即便是冯正手把手把每道菜的做法都教给别人,最终肯自己在家里做菜的也不会很多。 如今生活的节奏实在是太快,很多人从早到晚都是非常忙碌,根本就没有时间自己做饭。 等到周末休息了,那更加是忙碌了一周完全不想做饭。 所以与其费尽心思去学做饭,倒不如找一家味道很棒的馆子,好好的吃一顿。
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