第248章 帮叔叔和姑姑改进酒楼 (第2/2页)
桌子上面垫这么多一次性的桌布干什么?这个之后全部都给撤掉,不能为了翻台省事,就这样去安排的,这样会降低顾客体验,全部换成布的桌布。” 冯正非常认真进行检查,并且告诫叔叔和姑姑很多需要改进的地方。 “桌布方面,必须要全部换成布的桌布,而且要专门去定制,现在国内一些定制的厂家工艺非常成熟,不要去买国外的品牌,我们国内的桌布质量非常好的,记得要多订几套。 到时候你们需要更换,然后要专门安排人进行清洗,桌布一定要保持洁净,千万不要用一次性的那种桌布。” 姑姑忍不住问:“可是如果不用一次性的话,每一次清洗真的是会非常费事。” 冯正一脸认真说:“姑姑,你们酒楼是想要上推荐榜单的,推荐榜单上的酒楼,你们有见过人家用一次性桌布这样吗?” 被冯正这么一说,叔叔和姑姑顿时明白过来。 然后对跟进来冯正的堂妹和表弟说了这些,让他们全部给记下来,之后要安排人进行更换。 接着,冯正又看了一下酒楼里的各种餐具,包括桌上用的一些茶具。 冯正依旧非常不满:“这些茶具和餐具全部都要换,不需要买多好,但是起码也要保证所有的茶具和餐具都要完整,这些破了有缺口的,万一伤到了客人怎么办?必须要全部更换。”爱读小说app阅读完整内容 看完大厅,冯正又上楼看了一下酒楼的包间,同样是进行了一些建议。 叔叔和姑姑两家人一路跟着,他们也能够感觉到,冯正给他们说的东西,是真的非常认真在说,他是真的把酒楼当成是自己家的。 终于把包间也都检查一遍,冯正这才来到了酒楼的后厨。 刚踏进后厨通道,冯正立刻说:“这里太乱了,一定要安排人把这里清理干净,不要有那些乱七八糟的东西,像是推车之类,每一次用过之后必须要整理好,还有记得安排人每天擦洗。” 走过通道,终于踏进了后厨里。 此时,后厨里不少厨师都在。 当大家看到冯正进来,顿时所有后厨里的厨师,一个个全部都惊讶不已。 后厨瞬间仿佛是被人按下了静音,真的是没有一个人吭声,连地上掉一根针都能够听见的那种安静。 良久,终于有一个年轻的厨师忍不住问:“您,您是冯大厨吗?” 冯正微笑说:“我是姓冯。” 这句话让后厨里瞬间炸开锅了。 几乎是所有厨师一下子全都围上来。 “冯大厨真的是您啊?您真的太厉害了。” “冯大厨我一直都会看您直播,从您的直播间里学了好多东西。” “冯大厨终于见到您了,我真的特别崇拜您。” “您真的是我们的偶像,我们一直以您为榜样努力学习。” …… 面对后厨里厨师们的热情,冯正面带微笑和大家进行着互动交流,甚至还跟一些年轻的厨师合影,还给一些人签名。 这一刻,大家看着冯正,第一次觉得,他确实已经是厨艺界的明星。六二六二的我来后,这世上有了厨神
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