第254章 安排好后厨 (第1/2页)
冯正在叔叔和姑姑两家合伙酒楼后厨,一直忙碌到比较晚的时间。 中间,他也只是和后厨里大家一起,很简单吃了一些员工餐。 倒是苏晴和苏伊暖母女俩,被叔叔和姑姑两家人安排,坐在一起吃了一顿丰盛的大餐。 只不过,这顿丰盛的大餐,是冯正在后厨指挥后厨给做的。 这一顿,也算是冯正检验一下后厨各方面的协调。 同时检验一下后厨里,几位副厨的厨艺。 几位副厨明显都知道,冯正不可能一直留在酒楼,而且他在离开之前,会专门为酒楼培养一位合适的主厨。 所以几位副厨在烹饪的时候,真是都非常的认真,都希望有机会可以跟冯正学习。 甚至,几位副厨心里还盘算着,是不是能够拜冯正为师。 冯正对几位副厨的烹饪,都还算是比较满意。 虽然他们一些细节上做的不够好,但总体上来说,只要稍加指点的话,几位副厨还是足以应付金景陵酒楼后厨。 结束了一天营业,冯正又是很认真带着后厨里大家一起总结。 “今天是我第一天过来,所以可能大家还没有完全适应我的节奏,不过我看到大家都很努力,都在努力跟上我的节奏,真的很感谢大家对我的配合,也希望之后大家都能够继续保持。” 这个时候,一位小厨工忍不住开口问:“冯大厨,你会在这里待多久啊?” 冯正听了笑着说:“应该不会呆很久,因为我家里也有自己的餐馆,而且之后我还需要筹备年底的晚宴。” 接着又有人问:“冯大厨,那您离开了之后,我们后厨岂不是又要恢复之前的状态吗?” 其他人也都纷纷赞同,都希望冯正可以多留一段时间。 “是啊,我们要是恢复了之前的样子,我们酒楼的生意又要下滑。” “可不是,之前我们大家都跟没头苍蝇一样,每天都不知道该怎么干活。” “今天冯大厨带着我们,虽然大家有些不适应您的节奏,但是我们觉得今天过得很充实,我们都学到不少东西。” “真的很希望冯大厨可以留在酒楼,我们大家都愿意跟着您。” 面对后厨里大家的挽留,冯正依然是满脸笑容表示自己没办法留下来。 “其实大家不用担心,我走之前肯定会让大家熟悉我的流程,然后我今天观察,其实我们后厨里,几位副厨也都是有一定水准,我想只要能严格按照我的要求去做,相信我不在,几位副厨也能把后厨协调的很好。” 几位副厨面面相觑,这一刻几个人多少相互之间是有一些不服气的。 冯正自然是看到了几个副厨相互之间的明争暗斗。 他紧接着当着大家的面给点破了。 “我知道,你们几个副厨相互之间肯定都不服气对方,可能无论是谁当主厨,其他人都可能很难信服,甚至可能会暗中使绊子。”请下载小说app爱读app阅读最新内容 冯正这样直接点破,让几个副厨顿时都有些尴尬地愣住。 而冯正接着说:“所以,我不打算提拔你们任何一个人当主厨,因为可能你们资格还都不够,我准备按照你们各自擅长的方向,让你们每个人负责后厨里一块,同时希望你们以后能好好合作。” 听完了冯正的安排,几位副厨和后厨里其他人都是一愣。 接着大家琢磨了一下,觉得冯正的安
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com