第260章 对我的厨艺没信心？ (第1/2页)

    李天磊不愧是给星级餐厅提供配套装修和餐具的，他进入金景陵后，立刻看出了和冯正昨天看出来的相同问题。

    总结起来很简单，就是金景陵内的各种桌椅以及餐具都老化严重。

    李天磊的意见和冯正也几乎都是一样的。

    直接更换掉全部的桌椅，甚至是所有的餐具都要换掉。

    李天磊甚至很直接说：“你们这酒楼用的这些东西，很多都是太老的物件，根本就提升不了整个酒楼的档次，你们真是早就应该找冯大厨来的。”

    面对冯正的叔叔和姑姑时，李天磊很直言不讳地说：“如果不是冯大厨，我肯定不会来你们家酒楼吃饭，我进门看到你们这样的布置，我应该就不会留下来吃的。”

    冯正听到了赶紧打圆场：“叔叔、姑姑，李先生不是瞧不起金景陵，他只是觉得，酒楼的布置确实是有些太老化，你们应该进行更新。”

    李天磊点头说：“冯大厨理解的没错。”

    稍稍停顿，李天磊认真说：“其实国内很多的酒楼和餐厅，他们的菜品明明做的很棒，而且都是有一定传承，但为什么会竞争不过这些年涌入国内一些国外的餐厅呢？原因也就在这。”

    李天磊对冯安建和冯安兰等人接着说：“你们这样的老酒楼，本身的手艺应该是不差，但很多时候你们却忽略了客观的环境，为了省事你们不去更新酒楼的设施，这就给客人不好的印象。”

    说到这里，李天磊看向冯正，有些无奈地说：“当然，冯大厨是一个另类，他那家餐厅我从网上的一些视频看，应该是一家非常简陋的小餐馆，但是因为有冯大厨在，所以即便是简陋，也会让很多人愿意去吃。”

    众人听到这话，先都是一愣，接着全都看向冯正，一个个绷不住笑起来。

    苏伊暖这个时候站出来问：“爷爷，你是说我爸爸的餐厅，不用听你的建议吗？”

    李天磊咳嗽一声说：“小姑娘虽然我头发已经花白，但是你叫我爷爷其实不合适，我比你爸爸也大不了多少，你应该叫我伯伯。”

    冯正笑着说：“李先生，我们的年龄还是有一定差距的。”

    李天磊严肃说：“不，我们的年龄不是问题，我愿意和冯大厨您成为朋友，所以您的女儿应该叫我伯伯，不可以叫我爷爷。”

    冯正见对方如此严肃的要求，不禁有些哭笑不得。

    最终冯正只能对女儿说：“好吧，暖暖可以叫李伯伯。”

    苏伊暖点点头又问：“李伯伯，是不是我爸爸的餐馆不用进行装修呀？”

    李天磊说：“其实装修这个东西，对于餐厅来说应该属于锦上添花，就像是你买一个非常美味的糖果，餐厅的装修就像是糖果的包装，精美的包装固然是会吸引人，但如果里面的糖不好吃，你愿意吃吗？”

    苏伊暖摇头说：“我不要吃，糖不好吃，为什么要吃？”

    李天磊说：“对啊，所以餐厅的装修是加分项，但人家来餐厅又不是看风景的，最后还是要餐厅的食物美味，才能吸引到更多的顾客。”

    苏伊暖说：“那我爸爸餐馆也要装修啊，因为我爸爸做菜好吃，再把餐馆装修的漂漂亮亮，不是会有更多人去吃吗？”

 

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