第261章 劝说叔叔回后厨 (第2/2页)
叔叔和姑姑你们离开并没有错。 现在我有能力帮你们,那我自然是不能对你们的困难坐视不理。” 冯安建答应下来:“好,小正你愿意帮我们,那我也会努力回到后厨去。” 冯安兰说:“姑姑也会跟你姑父一起,继续在后厨里把白案负责好。” 冯正说:“我也正想跟姑姑你说呢,我希望姑姑你和姑父也是要把白案做起来,要和原先富景楼一样,把金景陵的面点也做出名堂。” 冯安兰说:“好,姑姑一定会努力。” 冯正说:“刚好我家里包子铺有几种包子和烧麦,我把配方都告诉姑姑你,之后你们金景陵改造后,也可以开始卖我那边的包子和烧麦。” 冯安兰说:“那真是太谢谢小正你了,有你的那些手艺,相信我们金景陵肯定会越来越好。” 冯正说:“当然,还是需要改造的,按照我的一些设计,你们直接找李天磊的公司定制,相信他应该会给你们一个合适的价格。” 冯安建问:“小正,你这么确定,那个李天磊可以信任?” 冯正微笑说:“应该是可以信任的,因为他不光是一个商人,更重要他是一个吃货,只要是吃货,就抵抗不了我的厨艺。” 叔叔和姑姑顿时都笑了起来。 显然大家对冯正的厨艺真是绝对信任。 和叔叔、姑姑商量过后,冯正他们一起回到李天磊这边。 冯正开口说:“我和我叔叔、姑姑都商量过了,这家金景陵决定要从李先生你们公司定制整套的酒楼布置,包括桌椅、桌布、桌面装饰以及全套的餐具,希望李先生能给我们一个合适的折扣。” 李天磊笑着说:“没问题,既然冯大厨你开口,我肯定会给你们一个最合适的价格,并且会专门按照你们的要求给你们设计和定制。” 答应过后,李天磊问:“冯大厨,这里改造的事情都商量好,不知道我什么时候可以品尝到那道鸡粥呢?” 听到李天磊要吃的《鸡粥》,让冯安建和冯安兰,包括是在场的众人都有点懵。 冯安建一脸奇怪问:“鸡粥?那是一道什么菜?是用鸡汤熬的粥?” 李天磊说:“不,那是一道很特别的粥,是曾经很知名的淮扬菜,我听说金陵有餐馆可以做,只可惜来了之后让我失望,大多数人都不知道《鸡粥》是什么?” 冯安建同样是很不好意思:“抱歉李先生,我确实不知道。” 然后大家一起看向冯正,希望冯正给出回答。 冯正笑着说:“其实鸡粥的做法,有一点点类似国宴菜里的鸡豆花,都是把鸡肉做成肉蓉,不过鸡粥是把鸡肉给煮成粥米的样子,如果在搭配上一些蹄筋的话,那便是一道很有名的老菜《鸡粥蹄筋》。” 李天磊有些惊讶:“鸡粥还可以和蹄筋一起做菜的吗?” 冯正看向李天磊问:“原来李先生并不知道吗?” 李天磊不好意思地说:“我确实不知道。” 冯正说:“既然李先生愿意帮我叔叔和姑姑的酒楼改造,那我今天就给李先生做一次这道菜。”六二六二的我来后,这世上有了厨神
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