第75章 高考结束 (第2/2页)
的工序就可以了,接下来就是料汁,把盐,糖,醋和酱油倒进碗里充分搅拌,让糖和盐融化。 接下来:“张叔,继续开火吧,准备开始炒。” 油锅里加上葱姜炒香,把灵魂料汁倒进去炒香,最后把肉片倒进去开始翻炒,等到每一片肉都裹上满满的料汁的时候,这个锅包肉就算是成了。 张子耀在一旁已经站不住了:“对对对!我同学他妈做出来就是这样的,可好吃了!” 王桂芬把手里的筷子分下去:“那快点尝尝是不是一个味儿,我闻着是真香啊!长的也好看呀!” 张子耀呲着牙笑了笑,拿起筷子夹起一块往嘴里一塞,满满的香味直接溢满整个口腔:“好吃好吃!比我同学他妈做的还好吃呢!” 王桂芬也连忙伸筷子,张平和张子兰也不客气,赶紧下手:“这个肉真不错呀!外酥里嫩,酸甜开胃呀!越吃越想吃呀!” “是呢!成子这个真可以啊!你也自己夹呀!一会儿可就没了。” 张子兰勾唇,夹了一块肉递到王成的嘴边:“你也尝尝自己的手艺,真的太好吃了!” 张子耀啊啊乱叫:“姐姐!你要秀恩爱就出去秀!我还是个孩子呢!少儿不宜啊!” 王桂芬一拍他的脑袋:“没大没小,吃东西还堵不住你的嘴。” 王成嚼着嘴里的肉块,肉块外面的面糊焦香酥脆,里面的肉块也是鲜嫩多汁,裹着的料汁更是开胃适口,果然是吃起来就停不下来呀! 中午饭还没吃呢,一家人就已经吃了一盘肉。 张子耀最后还拿着馍馍擦盘里的料汁,舔了舔嘴角,一副意犹未尽的样子:“真是太好吃了,不知道下次吃是啥时候喽。” “你这孩子!还亏着你了?” 王桂芬抬手拍了拍砧板上的肥肉:“正好,就着家伙事儿顺便包包子,不等后晌了,不然又得沾和(huo)东西。” “行呀。” 张子兰推了张子耀一把:“你才刚回来,今天就允许你不用干活了,回屋睡会儿,包子下好了叫你。” 张子耀开心的抱了一下张子兰:“还是我姐姐好呀!我还真是困了!这次我要睡上个三天三夜!” 王桂芬哈哈一笑:“那也得吃了包子再睡哦!你去吧。” 张子耀略带疲倦的离开了,张平出去打木头了,准备开始做柜子,三个人则留在厨房准备包包子,分工明确。 “成子,你手艺好,手里有数,你调馅子,子兰把韭菜摘干净,洗好,一会儿让成子切切,我来和面!” “好嘞!” 张平坐在枣树下,阳光斑驳,他在用刨子一下一下的给眼前的木板抛光,他以前在外面干活的时候,也学过一段时间木匠活儿,虽然手艺没那么熟练了,不过打个衣柜还是不成问题的。柏娇娇的美食:从农村烧大席开始奔小康!
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