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上采购了,有这么多东西足够了。”菱娘哀嚎着说道。 到现在她还是在心疼那些钱呢,要知道,姑娘这么长的时间了,可还没赚钱呢,姑娘说的是等铺子开起来之后,就会财源滚滚来,可是现在毕竟还没见到呢。 “好了,菱娘,你赶紧帮忙收拾东西,这么多的东西,估计我们明天也吃不完,要处理好才能多放些日子。” 林玉岫一面说话,一面瞧着那一块牛肉,便想起来之前靳言说的让她做牛肉干的话来。 她嘴角划过一抹笑容,这可能看出来了,就是准备了让自己做牛肉干的。罢了,既然肉已经送来了,那就给他做些又何妨? 林玉岫才想着就听到耳边清脆的声音响起,却是菱娘在说话。 “姑娘,这么多的牛肉,咱们也不能一次都吃了,要不然,还是制成牛肉干,正好姑娘过两天要去郧县,到时候带上也方便。” 菱娘瞧见了林玉岫正在看着这一大块的肉,怕林玉岫一时兴起会将这么大的一块肉一下子都分给大家吃了。这么多的肉,要是一次吃了,她可真是舍不得呢,不如直接做成牛肉干,也能储存一段时间,倒是好。 林玉岫自是明白菱娘的心思,她白了菱娘一眼说道:“就你会算计。若是要做牛肉干,你今天就要负责将这些牛肉都切开腌制好,咱们明天制牛肉干。我瞧着这羊肉也不错,你也捡着好的地方切一些,咱们再制些羊肉干。” 这么大的一只羊呢,就算是人多,一次也吃不了。要是做的多了,最后也只能坏掉,现在的天气可放不住。 “还有不少猪肉呢,咱们也制些猪肉干,估计味道也不错。”菱娘忙就接着林玉岫的话说道。 对于自家姑娘的白眼,菱娘就当做是没看到一样。 441 中秋月饼 林玉岫虽然没有这个打算,可现下这么多的肉,之后三四十人,一顿也吃不完,若是能多做些肉干也好,因此并不反对,当下就笑着应了。 猪肉干估计没有羊肉干和牛肉干好吃,不过倒是可以试一试。 菱娘自是欢快的去忙,这么多的肉,一下能制不少的肉干呢,等姑娘去郧县的时候就让姑娘多带上一些,也能补充营养不是。谁知道郧县哪里有没有好东西吃,姑娘上一次去就受了老大的罪,这一次可要准备充分一些,不能像是上一次一样了。 第二日就是中秋节了,这日一早,林玉岫自己就带着菱娘以及从庄子上雇来的几个女人开始忙活起来,准备让大家都在一起过一个热热闹闹的节日。 等菱娘带人生了火之后,林玉岫指挥着几个女人将硕大的蒸笼刷洗干净准备蒸月饼。 毕竟是中秋节,月饼自然是少不了的。 大越的月饼并不相识后世那样的小点心,一个个用模子压制成之后烤制,而是用白面皮子一层一层刷了植物油之后摞起来蒸制而成的。 林玉岫也会做这样的月饼,还是之前跟着五婶子学的,学会之后,林玉岫将后世的一些方法用上,她做出来的月饼倒是比五婶子做出来的还要好看好吃一些。 林玉岫在每层中间都撒了自己腌制好的糖玫瑰、糖桂花等材料。让味道原本有些寡淡的月饼更加香甜可口了许多。 今天是好日子,林玉岫也没节省,一大木盆子的是昨天晚上就已经发上的,到了早上的时候,发的足足的。
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