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光。 季风笑道,“不就在这吗?” 沈晚环顾四周,全是重重叠叠的人,橘红的夕阳光照亮了整条街道,连人的发丝都染成了金黄。但是周遭却连一个崽子都没有看到。 季风看到她迷糊的样子,不禁哑然失笑,但是也不想跟她解释过多,遂拉着向前走,“你不是要吃冰糖葫芦吗?我记得前面有家,要不要去买?” 一听到冰糖葫芦,沈晚注意力马上就被转移了。崽子什么的哪有这些好吃的重要,立马就被沈晚抛到了脑后。 她赶紧嗅了嗅,空气里都飘着丝丝甜味,好像这冰糖葫芦就在不远处一般,“我闻到香味了!夫君!快快带我去!” “不就在那么?” 只见前方排满了长龙。这家冰糖葫芦虽说是在推车上卖,但是却未听到吆喝声,倒是这排队的人就让老板忙活不过来了。 虽说这队伍排成了小长龙,但是这行进的速度却尤其快,不一会,沈晚就排到了。 这倒是她第一次看到这冰糖葫芦的制作方式,当真是新鲜。 只见,这车上摆着一口大锅,真新奇。而这大锅热气腾腾,冒着大泡,飘起丝丝甜味。不一会,锅里的糖稀变得鲜黄透亮,还时不时冒着透明的泡泡。甜味愈渐兴起,一股焦糖的香味,勾得排队的人不住吞口水。 小车后面有两个人,一女一男好像是夫妻的模样。看起来年龄都不算小了,虽说穿着粗厚的麻衣,显得笨重不堪,可是手下却十分麻利。 只见这大娘将洗净晾干的山楂用小刀横着划了一圈,再麻利地用手转了个圈轻捏挤出了山楂仁。 然后用小刀子小心地将山楂底部黑色的部分挖去,取出小棍子,将山楂顶部用棍子穿过。 遂拿掉山楂的顶,将其轻轻向下拉,把它固定在上面。再将另一半的山楂也同样穿在筷子上。将其两边切口对齐,合拢即可。 按照同样的方法穿上另外五个山楂,放到一旁。 而一旁的大叔却时刻关注着这糖霜的火候。 当锅面全部沸腾,大泡铺满,他将下面的柴火取出几块,丢在了旁边的火盆里。 于是,这大火变成了小火。密集的小泡泡显得平静了不少,颜色也愈加黄透,变得粘稠,还起了丝。 遂撒上一把芝麻,将一旁刚刚串好的冰糖葫芦放在里面裹上一层,再轻拍放到事先铺好的防粘油纸上晾一会。 最后递给一旁等待的人。 沈晚拿到这冰糖葫芦忍不了了,赶紧往嘴边送。这样子活脱脱就跟几天没吃饭的流浪汉一样,两眼见到吃的就泛着饥渴的光芒。 “你等等再吃!”季风一手抽走了沈晚手上还热乎着的冰糖葫芦,高高举起,“要糖霜凝固了再吃,味道更好。” “你就是想吃一口嘛,明明早就凝固了!那你先咬一口吧,我不介意的。”沈晚直勾勾地看着季风手中的冰糖葫芦,还时不时地舔舔嘴唇。 谁知这季风听完丝毫也没有客气,直接咬上一口,然后接着又一口。 眼见着手中的冰糖葫芦越来越少,沈晚耐不住性子了,直接跳了起来抢走了季风手里的葫芦串。 但是好不容易拿到这糖葫芦了,却又舍不得吃了。 她用舌头舔着上面的糖稀,直到舔得差不多了才开始吃山楂。 这大冬天的,冷的
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