第180章 营业额突然下滑 (第1/2页)

    冯正经过调整后，来餐馆的顾客都会带着很明确目的。

    要不就是中午过来吃午饭的人。

    要不然就是专门来品尝餐馆里能点的那四道菜。

    小餐馆的人流自然也就是逐渐下降，不再像是以前那样，每天门口排队都能排到街口去的情况。

    虽然也依旧还是会出现排队，但大多数排队的时间都是在午饭时候。

    这么一来，冯正也是可以更好的协调时间，有更多的时间陪伴家里人，也有更多时间在后厨里教顾磊这个徒弟。

    虽然餐馆每天的人流逐渐减少了，但是餐馆的盈利反倒是不降反升。

    冯正只用了短短的几个月时间，不但是能够交得起餐馆房租，甚至是找到房东，直接把如今餐馆的两间门面给买了下来。

    这一手也是让房东没有想到，不过见识到冯正经营后餐馆生意的房东，倒也并不会感到太过震惊。

    房东一开始还想要向冯正多要一些钱。

    可是地方冯正直接说出，房东如果要价太高，他就不买了，并且也不再租房东的门面。

    这可是让房东瞬间就偃旗息鼓。

    因为房东还是很清楚，整条小街如今就指望冯正能够吸引来人流。

    如果冯正真的不租了，把小餐馆从小街上搬走。

    那么恐怕小街很快就会彻底失去人气。

    到那时候，房东恐怕只能是把小街上自己的几个门面砸在手里。

    当然，还有一个关键原因促使房东不得不把门面出手。

    是因为房东的儿子在外地出事了，他也确实急需出手门面套出足够的钱，去外地儿子那边帮忙。

    所以最终，冯正用了一个比较低的价格，不但是买下了餐馆的两间门面，甚至还把街口转角的门面，以及餐馆对面街上两间门面一起拿下。

    当然一次买下这么多的门面，饶是冯正几个月下来餐馆和小吃铺确实赚了不少钱，实际上他也不可能一下子拿出那么多现金。

    最终冯正也是瞒着父母找了李鸿盛，算是从李鸿盛那边拆借了一笔钱。

    所以冯安栋和卢芳玲他们都以为，冯正只是把餐馆的两间门面买下来。

    大家还并不知道，冯正已经买下了小半条街的门面。

    多买了两个门面，冯正心里也是盘算起，要怎么利用起那两间门面。

    如果是把两个门面一直闲置，冯正觉得实在是有些浪费。

    要是出租给别人的话，现在小街上的情况，恐怕还真未必能够租得上好价钱。

    正当冯正苦恼多出来两间门面该用来干些什么的时候。

    他突然迎来了一波挑战。

    商业大厦附近小吃街的老板们，在经过了一个多月谋划，又是通过了一个多月的实施，他们之前联手推出代金券的计划终于开始起效。

    接连几天晚上算账，餐馆和小吃铺都出现了明显的营业下滑。

    出现了这种状况，也是让冯正顿时就警惕起来。

    所以在一个周六的晚上，他专门把大家留下来，认真地把事情挑明了，想要和大家一起分析商量一下。

    当冯正说出他觉得餐馆和小吃铺这些天营业额下滑的问题。

    结果在场的其他人竟然都没有把这个事情当回事。

    陈国涛说：“小冯，我觉得现在我们的营业额每天也已经非常好了，营业额下滑可能是大家总是吃包子、烧麦、小馄饨以及粥，可能是有些腻了，所以大家肯定还是想要换换口味的。”

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